Mollët janë të shijshme në bollgur ose granola, prandaj pse të mos kaloni gjërat, dhe në vend që të shijoni mërzinë tuaj të mëngjesit, mblidhni mollën tuaj me kënaqur? Është një mënyrë e shkëlqyer për të përdorur mollë të freskëta të fermave dhe një mënyrë e shkëlqyer për të filluar një ditë të ftohtë. Dhe ndërsa mollët e mbushur janë mjaft ushqyese për mëngjes, ata bëjnë një ëmbëlsirë të këndshme.
Kjo recetë e bën katër deri në gjashtë mollë varësisht nga madhësia e frutave tuaj. Nëse keni mollë të mëdha, do t'ju nevojiten vetëm katër. Nëse keni mollë më të vogla, planifikoni të përdorni gjashtë. Rrush i thatë dhe arra shtojnë cilësi së bashku me aromë të ëmbël dhe të shijshëm në gjellë të bukur. Shërbyer ato të ngrohtë me kos të thjeshtë për një trajtojnë mëngjesin e ëmbël dhe të përkryer me mëngjes.
Çfarë do t'ju nevojitet
- 4 deri në 6 mollë
- 1/2 filxhan i mbështjellë tërshërë
- 1/4 filxhan sheqer kafe
- 2 lugë rrush të thatë
- 2 lugë arra (copëtuar)
- 1/2 lugë çaji kanellë terren
- 1 gjalpë arrë arrëmyshk
- 1 kripë majë
- 2 lugë gjelle gjalpi i pakripur (i ftohtë)
- 1/2 filxhan ujë të nxehtë (ose musht)
Si ta Bëni
- Ngroheni furrën tuaj në 350 F.
- Duke përdorur një koral mollësh, balerin me pjepër ose thikë të vogël, hiqni ose mbuloni fara dhe çdo mollë të ngushtë gati në fund, duke lënë fundin e mollës në mënyrë që mbushja të mos bjerë jashtë.
- Në një tas të vogël përzierës, kombinoni tërshëra, sheqer, rrush të thatë, arra, kanellë, arrëmyshk dhe kripë. Shtoni gjalpë dhe përdorni duart tuaja për të shtrydhur përzierjen, përzierjen atë me përbërësit e thatë derisa të formohet një shkërmoqet.
- Plotësoni çdo bërthamë të mollës në majë, duke paketuar lehtë mbushjen. Vendosni mollët në një tigan 8 "ose 9" me anët. Shtoni ujin e nxehtë ose mushtin në tigan, duke shmangur majat e mollës dhe mbuloni me fletë alumini.
- Piqni për 30 minuta. Hiqni petë dhe piqni për 10 deri në 20 minuta të tjera, ose derisa mollët të shpohen lehtësisht me thikë dhe shija është ngjyrosur.
- Shërbyer ngrohtë. Top me kos nëse dëshironi.
variacionet:
- Shkëmbyen gjalpë për gjalpë vegan për të bërë këtë gjellë vegan.
- Jetë i sigurt për të përdorur kënaqur gluten-free për një gjellë krejtësisht pa gluten.