Ajo që keni këtu është një nga idetë më të mira polake të djathit të pjekur në skarë të të gjitha kohërave. Ky mashtrim nuk ka gjasa të ketë qenë ndonjëherë në tentativë në tokën amerikane, kështu që kjo është diçka e re.
Ky djathë i veçantë quhet Oscypek (shqiptuar: Ozlsg @ qyhdypekek). Është një djathë e shijshme e shijshme e qumështit të kripur të deleve nga rajoni i Maleve Tatra të Polonisë. Unë e plagjiam atë drejt Wikipedia ... Më vjen keq, nuk më vjen keq. Ju lutemi të ndjehen të lirë për të eksploruar më shumë interesante këtu. Kam zbuluar këtë pako qetësuese, 14 ditë të mbushur me shëllirë të mirë, kur kam vizituar Krakovin , Poloninë. Po, kjo është e drejtë. Bëj gjëra të tilla si GO në Kraków .
Ky sanduiç ka qenë i njohur për të bërë njerëz të thekur të qarë. Është ngrohur deri në një skarë dhe më pas drizzled me disa jelly luleshtrydhe të nxehtë. I shijon sikur delet që kishin lindur këtë trajtim të tymosur dhe të kripur u milinguan nga duart e gajdës së një engjëlli. Një e vërtetë, drejt nga qielli i çuditshëm.
Për të parë recetën origjinale ose për të parë fotografi hap pas hapi për këtë recetë të djathit të grirë, ju lutemi vizitoni GrilledCheeseSocial.com për postin e duhur. [KETU]
Çfarë do t'ju nevojitet
- 2 tsp. e gjalpë (e kripur)
- 2 deri 3 feta të trasha të djathit Oscypek
- 2 feta bukë (të bardhë fshatar)
- 1 Tbsp. pelte luleshtrydhe
Si ta Bëni
1. Filloni duke shtuar disa feta të Oscypek në një fetë bukë. Vendosni pjesën e sipërme të saj me pelte luleshtrydhe dhe shtoni pjesën tjetër të djathit. Vendos pjesën e mbetur të bukës në majë dhe gjellë pjesën e jashtme të sanduiçit. Le menjane.
2. Në një tigan të vogël, kthejeni nxehtësinë në të mesme dhe sapo është e nxehtë, shtoni në sanduiçin tuaj buttered. Gatuaj për disa minuta në secilën anë deri sa të gjithë djathi të jetë shkrirë dhe një kore e bukur kafe e artë zhvillohet.
Flip dhe përsëris në anën tjetër. Kur të dy palët janë të pjekura në skarë, hiqni sandviçin nga nxehtësia dhe lini të ulet për disa minuta derisa djathi të fillojë të trashësohet.
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 421 |
| Fat i shëndoshë | 26 g |
| Fat i ngopur | 16 g |
| Fat i pangopur | 7 g |
| kolesteroli | 73 mg |
| sodium | 597 mg |
| karbohidratet | 29 g |
| Fibër diete | 2 g |
| proteinë | 19 g |