Receta për dolli me mjaltë dhe gjalpë është, natyrisht, në titullin e këtij artikulli. por ka disa detaje që e lëvizin atë nga të vërtetë shijshëm në sublime. Dolli me gjalpë dhe mjaltë është ambrosia e pastër dhe qëndron më vete pranë edhe ofertave më të përpunuara të mëngjesit.
E para është buka. Sa më mirë të jetë bukë, aq më mirë është dolli. Shiko për një copë të çrregullt të bërë mirë me një tang të vogël dhe shumë vrima të vogla ku mjalti dhe gjalpi mund të pishin. Kore e crunchy është aq e shijshme si brenda butë. Dolli duhet të kthehet në një ngjyrë kafe të artë të lehte dhe herë pas here pak të zier në skajet. Fetë e trashë.
E ardhshme është gjalpë, e cila duhet të jetë e freskët dhe e shijshme. Konsideroni diçka organike, të ushqyer me bar, dhe në nivelin më të lartë të peshqve / ujit të ulët evropian. I kripur ose i pakripur sipas preferencës suaj. Shumë preferojnë të zbusin më parë gjalpën ose të bëjnë gjalpin e mjaltit në përgatitje.
Natyrisht, mjalti dëshiron të jetë ylli dhe të vjedhë shfaqjen nga bukë dhe gjalpë. Por dolli me gjalpë dhe mjaltë ka të bëjë me martesën e shijeve dhe teksteve, prandaj konsideroni një mjaltë të këndshëm të artë ose ndoshta një mjaltë që ka një hidhërim të ngjashëm me forcën dhe urgjencën e saj.
Duhet të hahet si mëngjes, apo jo? Familja ime e ha këtë në çdo kohë të ditës. Unë do të thotë mëngjes, mëngjes i vonë, drekë, darkë, meze të lehtë, ëmbëlsirë, meze, pjatë anësore - lista vazhdon dhe vazhdon.
Ndërsa kjo recetë përdor furrën, ju me siguri mund ta vendosni bukën në thotë dolli. Provo gjalpë mjaltë dolli me krem akullore vanilje, si në këtë recetë, kanellë, një majë e kripë, matcha ose më shumë.
Çfarë do t'ju nevojitet
- 1 copë bukë e bardhë e trashë 3 inç (me buzë të korës)
- 4 lugë gjelle gjalpë
- 3 lugë mjaltë
- 1 lugë akullore me vanilje
Si ta Bëni
- Ngroheni furrën në 360 F.
- Vendosni bukën, skajin e copave poshtë, në një tabelë prerëse .
- Pritini bukën e brendshme përgjatë kores dhe prerë në kube.
- Përhapni gjalpë në majë të bukës.
- Vendoseni në furrë dhe piqni për rreth 10 minuta, ose deri në ngjyrë kafe të artë.
- Shërbejeni atë në një pjatë me mjaltë dhe akullore në krye.
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 790 |
| Fat i shëndoshë | 52 g |
| Fat i ngopur | 33 g |
| Fat i pangopur | 14 g |
| kolesteroli | 123 mg |
| sodium | 190 mg |
| karbohidratet | 81 g |
| Fibër diete | 1 g |
| proteinë | 5 g |