Këto domate të pjekura në skarë janë të pasura me shije, por thjeshtë për t'u përgatitur. Mos harroni të kërkoni domate të mëdha të pjekura për këtë recetë.
Çfarë do t'ju nevojitet
- 4 domate të mëdha, të prera në gjysmë në mënyrë të tërthortë dhe mbjellë
- 1/2 filxhan / 120 ml shkrirë djathë blu
- 1/3 filxhan / 80 ml
- Djathë parmigiane
- 2 lugë / 30 ml vaj ulliri
- 2 lugë / 30 ml të freskëta
- borzilok ose rigon, copëtuar
Si ta Bëni
- Ngrohni skarë për ngrohje të mesme.
- Rrëshqisni farat nga domate.
- Kombinoje djathrat, dhe basil në një tas të vogël. Plotësoni domate me përzierje.
- Fute çdo domate me vaj ulliri.
- Vendoni lëkurën e domateve me anë të një pllake të disponueshme të petëzuar ose fletë të trashë trefishe të petëzuar.
- Cook për 12-15 minuta, derisa domate të fillojë të zbutur dhe djathi ka shkrirë.
- Hiq nga vuaj dhe shërbej.
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 83 |
| Fat i shëndoshë | 7 g |
| Fat i ngopur | 3 g |
| Fat i pangopur | 3 g |
| kolesteroli | 9 mg |
| sodium | 164 mg |
| karbohidratet | 2 g |
| Fibër diete | 1 g |
| proteinë | 3 g |