Çdo herë që shkoj kampe, kaloj orë në pinterest duke kërkuar receta të mira për kampe, por kurrë nuk duket se gjej ndonjë gjë më të mirë se një djath i pjekur në skarë!
Bëni udhëtimin tuaj të ardhshëm të kamping edhe më të veçantë duke ngrënë disa proshutë të shijshme dhe djathë djathë sanduiçe të pjekur në skarë! Të gjitha që ju duhet janë përbërësit sanduiç, një tigan (ose një hekur hekuri), dhe një zjarr. Është edhe më mirë nëse keni një lloj kapaku të rrjetë, si një ekran për shpërndarjen e yndyrës ose një sifter të madh, në mënyrë që të ndihmojë të mbajë hirin e ushqimit tuaj.
Sa për mbushjet, mund të krijoheni krejtësisht këtu, por unë gjithmonë ju rekomandoj të përdorni mbetjet ose proshutën, sepse atëherë mund të përdorni yndyrën e proshutës, në vend të gjalpës, për të gatuar sanduiçin. Mund edhe të përgatitni sanduiçe në shtëpi, i mbyllni ato në petëza dhe hidhni ato në një thes në mënyrë që ata të jenë të gatshëm të gatuajnë sa herë që të merrni uritur.
Për të lexuar më shumë rreth kësaj recete dhe për të parë fotografi hap pas hapi nga djathi i pjekur në skarë, klikoni [KETU].
Çfarë do t'ju nevojitet
- 2 feta bukë
- 2 feta djathë
- 2 feta proshutë (yndyrna e rezervuar për sanduiç nëse nuk keni gjalpë)
- 2 pats gjalpë i kripur (ose pak yndyrë proshutash ose majonezë)
Si ta Bëni
1. Kur zjarri juaj po digjet, duhet të filloni të përgatitni proshutën tuaj. Vendoseni gurin e skarës së gize në krye të zjarrit dhe shtoni proshutën tuaj. Fry për disa minuta deri gatuar për simpati tuaj. Hiq proshutën dhe mënjano.
2. Ndërkohë duke mbledhur sanduiçe tuaj - shtoni disa feta djathi mes dy copave të bukës së ngopur (ose proshutë), së bashku me proshutën dhe çdo mbushje që keni në dorë.
Tjetra, shtoni sanduiçe tuaja në yndyrën e proshutës dhe pritni.
2. Varësisht se sa i madh dhe i nxehtë është zjarri juaj, lejo sandviçin të gatuajë disa minuta derisa fundi të jetë i artë dhe i freskët. Me kujdes rrokullisni sanduiçin dhe përsërisni derisa anën tjetër të thaheni dhe djathi është shkrirë.
3. Hiqeni nga nxehtësia dhe lini të uleni për disa minuta, kështu që djathi mund të trashësohet dhe flavors mund të përzier. Fetë në gjysmë dhe shërbejnë!
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 1519 |
| Fat i shëndoshë | 52 g |
| Fat i ngopur | 28 g |
| Fat i pangopur | 15 g |
| kolesteroli | 140 mg |
| sodium | 1.280 mg |
| karbohidratet | 203 g |
| Fibër diete | 28 g |
| proteinë | 74 g |