Asgjë nuk mund të shijojë aromën e Crab Rangoon tradicionale, por, nëse nuk jeni të kënaqur me tiganisje të thellë, këtu është lehtë për të bërë një alternativë në të cilën mbështillen mbështjellësit wonton dhe krem djathi, dhe pastaj djathi krem shërben si një rënie me patate të skuqura wonton crunchy.
Çfarë do t'ju nevojitet
- Për mbështjellësit wonton:
- 24 mbështjellës Wonton
- Opsionale: pluhur me pesë spice, sipas nevojës
- Për djathë krem djathi:
- 8 ounces crabmeat (drenazhuar në qoftë se duke përdorur mish të konservuar, dhe fëlliqur)
- 8 ounces krem djathi
- 1 lugë çaji qepë të kuqe (copëtuar)
- 1 deri në 2 qepë të gjelbra (të dyshuara)
- 1/2 lugë çaji
- Salcë Worcestershire
- 1/2 lugë çaji
- salce soje
- Dash piper i zi (ose për shije)
Si ta Bëni
- Ngroheni furrën në 350 gradë Fahrenheit (177 gradë Celsius). Fleta 2 pjekje me llak me ngjitës.
- Kombinoje djathin e kremrave dhe përzierjen e mishit të gaforrës. Llokoçis në përbërësit e mbetur, përzierjen tërësisht.
- Merrni një mbështjellës wonton dhe lehtë pluhur atë me pluhur pesë-erëz kur përdorni (rreth 1/8 lugë çaji). Pritini në mënyrë diagonale në mënyrë që të formojnë 2 trekëndësha. Vazhdoni me pjesën tjetër të mbështjellësve. (Mbulo mbështjellësit e mbetur me një leckë të lagur në mënyrë që të mos thahen).
- Organizoni mbështjellësit wonton në fletët e pjekjes. Vendoseni në sobë në raftin e mesëm dhe piqni derisa të kthehen në ngjyrë kafe (5-6 minuta). Hiq dhe qetësohem.
- Vendi djathë krem në një pjatë të mesme pjekje. Piqni derisa djathi i kremës të nxehet dhe sapo fillon të flluskoj (18-20 minuta). Hiq dhe shërbe menjëherë me patate të skuqura wonton për zhytje. Nëse dëshironi, duhet të shërbeni edhe mostrën e nxehtë dhe / ose salcën e ëmbël dhe të thartë.