Çfarë mund të jetë më mirë se kakaja me çokollatë shtëpi? Si për akullore çokollatë shtëpi që ka vetëm pesë përbërës bazë dhe mund të vendosen së bashku në vetëm disa minuta? Një recetë e lehtë për akullore me çokollatë duhet të jetë një element kryesor për këdo që është i interesuar për të bërë desserts shtëpi të ngrira.
Kjo recetë është e madhe që shërbehet si-është, por ka ton të mix-ins që ju mund të shtoni për të rritur shijen. Dele në një fjongo të shurupit të çokollatës pasi akulli është i ngrirë, shtoni një grusht patate të skuqura me çokollatë, ose madje shtoni disa biskota sanduiç me çokollatë të copëtuar përafërsisht. Dyfishoni mirësinë e çokollatës.
Çfarë do t'ju nevojitet
- 1 1/2 filxhan qumësht të plotë
- 2 gota krem të rëndë
- 1/2 filxhan pluhur kakao unsweetened
- 1 filxhan sheqer i grimcuar
- 1 tsp vanilje ekstrakt
Si ta Bëni
- Shkundni së bashku qumësht, pluhur kakao dhe sheqer për të kombinuar. Sheqeri dhe kakao duhet të afrohen për t'u tretur plotësisht.
- Llokoçis në krem të rëndë dhe ekstrakt vanilje.
- Ftoheni bazën e akullore me çokollatë për të paktën 30 minuta para se ta vendosni në frigoriferin tuaj të akullores, kështu që është plotësisht i ftohtë. Kjo do ta ndihmojë atë të ngrijë më shpejt, duke përmirësuar strukturën, dhe të lejojë që pluhuri i kakaos të hidratohet plotësisht nga qumështi dhe kremrat.
- Jepni bazën e akullores një trazim më të butë dhe ngrini sipas drejtimeve të frigoriferit tuaj të akullores.
- Magazinoni akulloren tuaj në një enë me ajër të ngushtë në pjesën e pasme të frigoriferit. Kjo do të ndihmojë në ruajtjen e shijes dhe cilësi të akullores së përfunduar.
Këshilla për No-Cook Homemade Ice Cream çokollatë
- Çelësi i akullores së madhe të çokollatës është blerja e pluhurit të mirë të kakaos . Nëse keni pasur një enë me kakao të ulur në dollapin tuaj, të hapur, për disa muaj në fund, hiqni qafe dhe blini diçka të re. Pluhur kakao humbet fuqinë e tij me kalimin e kohës. Ju mund të thoni nëse po bëhet më i vjetër, sepse ngjyra do të fillojë të zbehet nga ngjyrosja e thellë e çokollatës që duhej të fillonte. Ka shumë lloje të markave të larta që bëjnë kakao të mirë. Kontrolloni për pluhur kakao Ghirardelli në dyqanin tuaj ushqimor.
- Ju mund t'i shërbeni këtij të drejtën e thjeshtë të recetës së akullore me çokollatë të frigoriferit të akullores, por do të ketë cilësi të butë të shërbyer . Ngrirja për një orë para se të shërbejnë do t'ju japë një cilësi më të fortë nëse mund të prisni atë kohë. Është po aq e shijshme në të dy mënyrat, kështu që shkoni me atë që ju preferoni më së miri.
- Megjithëse receta bën thirrje për qumësht të plotë, mund të përdorni gjithçka që keni në dorë. Unë kam vënë së bashku këtë recetë me 1 për qind qumësht në disa raste dhe gjithmonë rezulton e madhe. Mbani atë të thjeshtë dhe mos u përpiqni të blini shumë përbërës që familja juaj nuk do ta përdorë ndryshe.
- Çokollata, vanilje dhe akullore e luleshtrydhe janë tre shije të mëdha themelore për të zotëruar. Pasi të keni një recetë të mirë për secilin në dispozicion, mund të filloni të jeni krijues duke ndryshuar gjërat. Për shembull, provoni të shtoni një lugë çaji kafe të çastit ose pluhur ekspres në këtë akullore me çokollatë të lehtë. Ju do të merrni një aromë të madhe mocha pa marrë më shumë kohë vënë recetë së bashku.
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 317 |
| Fat i shëndoshë | 19 g |
| Fat i ngopur | 12 g |
| Fat i pangopur | 5 g |
| kolesteroli | 57 mg |
| sodium | 85 mg |
| karbohidratet | 33 g |
| Fibër diete | 1 g |
| proteinë | 4 g |