Nëse doni të bëni karamele, ndoshta keni konsideruar zgjerimin e njohurive tuaja të ëmbëlsirave dhe marrjen e klasave të karamele. Megjithëse shumica e programeve të diplomave përqendrohen më shumë në pjekjen dhe pastiun, shumë shkolla ofrojnë punëtori karamele që variojnë nga seancat pasdite në dy javë intensivë. Disa programe kërkojnë që aplikantët të kenë përvojë profesionale, por shumica janë të hapura për publikun dhe shumë novice të mirëpritur që dëshirojnë të fillojnë me karamele.
Punëtoritë janë një mënyrë e shkëlqyer për të fituar shumë informacione në një periudhë të shkurtër kohe dhe ofrojnë mundësi për të studiuar tema specifike në thellësi. Natyra praktike e shumicës së kurseve është veçanërisht e vlefshme në prodhimin e karamele, ku shumë teknika dhe shkathtësi mësohen më së miri nëpërmjet përsëritjes dhe demonstrimit nga një praktikues i kualifikuar.
Arsimi Candy
Ajo që vijon është një listë e pjesshme e shkollave dhe dyqaneve që ofrojnë arsim karamele. Informacioni i paraqitur vjen nga faqet e internetit të lidhura, por gjithmonë duhet të konfirmoni çmimet dhe përshkrimet e programeve me vetë institucionin.
- Shkolla Wilton e Ujdisjes dhe Ëmbëlsirat Art
Vendndodhja: Darien, IL
Përshkrimi: Një ditë dhe tre ditë seminare seminare të hapura për publikun
Kurset përfshijnë: duke punuar me gumpaste, fondant dhe marzipan, si për të bërë karamele, karamele, dhe më shumë.
Kosto: Pyesni për çmimet - Shkolla me pakicë e konfeksioneve / Gus Pulakos Candy School
Vendndodhja: Madison, WI
Përshkrimi: Një kurs intensiv dy javor në prodhimin e karamele dhe punën me çokollatë. Përvoja minimale prej dy vjetësh në kërkimin e karamele. Gjithashtu ofrohen punëtori më të shkurtra në mes të nivelit dhe rishtar.
Kurset përfshijnë: caramels, karamel, çokollatë, karamele vështirë, mishrat, dhe candies aerated.
Kosto: Pyesni për çmimet
- Notter School of Pastry Arts & Studio Çokollate
Vendndodhja: Orlando, FL
Përshkrimi: 3-6 ditë kurse të arsimit të vazhdueshëm për profesionistët dhe studentët e kuzhinës.
Kurset përfshijnë: Sheqeri Art, Bonbons Artisinal & Confections, Airbrushing Teknikat, dhe Making Candy Moderne.
Kosto: $ 375- $ 820 - Mbledhja Ndërkombëtare e Artit të Sheqerit
Vendndodhja: Norcross, GA
Përshkrimi: Klasat shkojnë nga një deri në pesë ditë dhe janë për profesionistët dhe publikun e gjerë.
Kurset përfshijnë: lule gumpaste, fondant mbështjellë, dhe duke përdorur ëmbëlsirave për të dekoruar ëmbëlsira.
Kosto: $ 225-595
- Shkolla e karameleve të Sugar Plum
Vendndodhja: Lincoln, NE
Përshkrimi: Një dhe dy javor kurse në dispozicion për ata që janë në industrinë e ëmbëlsirave ose ata që planifikojnë të hyjnë në industrinë e ëmbëlsirave
Kurset përfshijnë: zhytje dhe kalitje me çokollata, qendra karamele dhe mallra karamele
Kostoja: $ 750 - $ 1950 - Ëmbëlsirat, Inc Shkolla Candy
Vendndodhja: Sycamore, IL
Përshkrimi: Kurse një-në-një nga pronarët e The Confectionary, Inc.
Kosto: Email drejtpërsëdrejti për më shumë informacione për kursin dhe çmimet. - Shkolla e Re për Studime të Përgjithshme, Departamenti i Arteve Kuzhinë
Vendndodhja: New York City, NY
Përshkrimi: Punëtori rekreative gjatë ditës dhe pasdites, si dhe një kurs certifikimi prej 5 seksionesh në çokollatë.
Kurset përfshijnë: lule gumpaste, kalitje çokollatë dhe formim, dhe truffles çokollatë pushime.
Kosto: $ 125 - $ 210 - Instituti Kuzhinë Oregon
Vendndodhja: Portland, OR
Përshkrimi: Punëtori një-ditore rekreative
Kurset përfshijnë: Artistët e sheqerit, dhe çokollata
Kosto: 100 $
Paster / pjekje Diplomat
Lista e mëposhtme përfshin shkollat e kuzhinës që ofrojnë gradë (përgjithësisht AA ose BA) në pastë dhe / ose pjekje. Është e zakonshme që këto programe të përfshijnë komponentët e karamele në kursin e tyre, me çokollatë dhe punën e sheqerit që janë fushat më të zakonshme të studimit karamele.
Nëse jeni të interesuar në ndjekjen e karamele si një karrierë, është një ide e mirë për të hetuar disa programe kuzhinare për të përcaktuar nëse një shkollim i kuzhinës i përshtatet nevojave tuaja.
Në përgjithësi, kostoja e këtyre programeve ndryshon në bazë të profilit tuaj financiar, por gradat e kuzhinës kanë tendencë të jenë të krahasueshme me shkollimin universitar privat. Megjithatë, ndryshe nga dyqanet apo shkollat që ofrojnë vetëm seminare më të shkurtra, shkollat e kuzhinës të profilizuara këtu shpesh ofrojnë ndihmë financiare në formë të granteve dhe / ose kredive.
- Programi Le Cordon Bleu Pâtisserie dhe Pjekja
Vendndodhja: Vende të shumëfishta në të gjithë vendin
Përshkrimi: Programet e nivelit të përqëndrohen në pastë dhe pjekje, por përfshijnë punën e sheqerit dhe çokollatën. - Instituti i Kuzhinë i Amerikës
Vendndodhja: Hyde Park, NY
Përshkrimi: Ofron diploma të asociuar dhe bachelor në Pjekje & Pastiçeri
- Kolegji Johnson & Wales i Arteve Kuzhine
Vendndodhja: Vende të shumëfishta në të gjithë vendin
Përshkrimi: Oferta Associates dhe diploma Bachelor në Pjekje & Pastiqeri, me kursin në çokollatë dhe sheqer. - Instituti francez i kuzhinës
Vendndodhja: New York City, NY
Përshkrimi: Programi i diplomës në 6 ose 9 muaj në pastë, përfshin punën e sheqerit, çokollatën dhe marzipanin. - Programi i arteve të kuzhinës së Institutit të Arteve
Vendndodhja: Vende të shumëfishta në të gjithë vendin
Përshkrimi: Ofroni të dyja programet e certifikatave dhe certifikatave në Pjekje & Pastiçeri, përfshin një edukim të ëmbëlsirave.