Këto ëmbëlsira të shijshme janë të shkëlqyera për çdo kohë të vitit, dhe ata janë një ëmbëlsirë e përsosur për një festë të Halloween ose festë ditëlindje ose i bëjnë ato për një trajnim të fundjavës për familjen tuaj. Përdorni një gjalpë me mollë të spiced në recetë, ose përdorni në shtëpi.
Shiko gjithashtu
Karrota me krem djathi krem ëmbëlsirash
Butternut Squash Cupcakes
Çfarë do t'ju nevojitet
- 2 1/4 gota miell me qëllim (10 ounces)
- 3 lugë çaji pluhur pjekjeje
- 1/2 lugë çaji sode buke
- 1/2 lugë çaji kripë
- 3/4 lugë çaji kanellë terren
- 1/2 lugë çaji arrëmyshk terren
- 1/4 lugë çaji xhenxhefil terren
- 1/2 filxhan gjalpë (zbutur)
- 1 filxhan mbushur sheqer kafe
- 2 vezë të mëdha
- 1 lugë çaji ekstrakt vanilje
- 1 filxhan gjalpë molle
- 3/4 filxhan qumësht
- Për djathin krem krem ëmbëlsirash:
- 8 ounces djathë krem (zbutur)
- 1/2 filxhan gjalpë (zbutur)
- 2 lugë çaji ekstrakt vanilje
- Sheqer prej 2 gota sheqerësh
Si ta Bëni
- Ftohni furrën në 350 F.
- Rreshti 24 filxhan i muffins me letra kek i vockël.
- Në një tas, kombinoni miellin, pluhurin e pjekjes, sode, kripë, kanellë, arrëmyshk dhe xhenxhefil. Le menjane.
- Në një tas përzierës me mikser elektrik, mundi 1/2 filxhan gjalpë me sheqer kafe deri në dritë dhe me gëzof. Beat në vezë dhe vanilje derisa të qetë dhe i butë. Mundo në gjalpë me mollë derisa të përzihet mirë. Ngadalë mundi në përzierjen e miellit, duke alternuar me qumështin. Beat deri sa të qetë dhe të përzier mirë.
- Mbushni letrat e kekosheve rreth 2/3 të plota. Piqni për 18 deri në 20 minuta, ose derisa një kruese dhëmbësh futur në qendër të një kek i vockël dalë i pastër. Cool në pan në një raft për 10 minuta. Hiqeni nga tigan dhe freski plotësisht para se të kruhet.
- Bën rreth 18 deri në 20 cupcakes.
Për kremtimin:
- Në një tas përzierës me mikser elektrik, mundi djathin krem me gjysmë gotë gjalpë deri në dritë dhe me gëzof, rreth 5 minuta. Mundi në vanilje. Me një mikser me shpejtësi të ulët, përzihet në sheqerin e konfeksioneve. Rritni shpejtësinë në të lartë dhe mundeni për 2 deri në 3 minuta më shumë, deri në gëzof.
- Ëmbëlsira me një shpatull ose thikë ose përdorni një qese pastë dhe një tip dekorues.
Ky recetë e bën të mjaftueshme krem ëmbëlsirën për rreth 20 deri në 24 kekse.
Këshilla dhe ndryshime
Kjo krem ëmbëlsirë me karamele me gëzof do të ishte e mrekullueshme edhe për këto cupcakes.
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 376 |
| Fat i shëndoshë | 19 g |
| Fat i ngopur | 10 g |
| Fat i pangopur | 6 g |
| kolesteroli | 93 mg |
| sodium | 413 mg |
| karbohidratet | 49 g |
| Fibër diete | 1 g |
| proteinë | 5 g |