Këto mini-cupcakes janë çuditërisht të lehta, përkundër një mbushjeje të pasur të qumështit. Më pëlqen të përdor një kakao ekstra-errët me cilësi të mirë për një aromë më të pasur çokollate. Megjithatë, ju mund të përdorni pluhur kakao tradicionale unsweetened holandeze, dhe ata ende do të jetë i shijshëm. Udhëzimet janë të përfshira edhe për cupcakes tradicionale.
Çfarë do t'ju nevojitet
- 8 ounces djathë krem, në temperaturën e dhomës
- 1/3 filxhan sheqer të bardhë granuluar
- 1 vezë të madhe
- 1-1 / 2 gota
- miell gjithandej
- 1 filxhan sheqer të bardhë granuluar
- 1/3 filxhan kakao pa darke ekstra-errët ose pluhur kakao holandez
- 1 lugë çaji sode buke (
- nuk
- pluhur pjekjeje )
- 1 lugë çaji kripë
- 3/4 filxhan qumësht ose ujë
- 1/3 filxhan vaj perimesh
- 1 lugë gjelle uthull mish
- 1 lugë çaji
- ekstrakt i pastër vanilje
- 6 ounces patate të skuqura gjysmë të ëmbël ose të errët me çokollatë (rreth 1 filxhan)
Si ta Bëni
- Ngroheni furrën në 350 gradë F. Linja mini-kolafilë me linja letre.
- Në një tas të vogël, përzierje djathë krem dhe sheqer 1/3 filxhan derisa të qetë. Shtoni vezë, duke rrahur vetëm derisa të kombinohen. Le menjane.
- Në një tas të madh që nuk reagon, përzihet së bashku miellin, 1 filxhan sheqer,, sode buke dhe kripë.
- Llokoçis në qumësht ose ujë, vaj vegjetal, musht, dhe. Mundi deri sa të qetë.
- Mbushni gota të veshura me letër rreth 1/3 e plotë. Përpiquni secilën me rreth gjysmë lugë çaji përzierje djathi me krem. Shtypni 4 deri 5 patate të skuqura çokollate në mbushje në çdo kek i vockël.
- Piqni në qendër të furrës 14 minuta, ose deri në firmë. Mbushja e djathit mund të jetë ende e butë, por do të jetë e fortë.
- Cool plotësisht para se të shërbejnë.
Për cupcakes standarde:
- Ngroheni furrën në 350 gradë F.
- Line 24 gota standarde të kifleve me veshje letre. Përgatitni mbushjen dhe qëllojeni si më sipër.
- Mbushni filxhanë të veshur me letër rreth gjysmë të plotë.
- Përpiquni secilën me rreth 1 lugë gjelle përzierje kastraveci.
- Shtypni 8 deri në 10 patate të skuqura me çokollatë në përzierjen e qumështit në çdo kek i vockël.
- Piqni në qendër të furrës 25 deri në 30 minuta, ose derisa të keni firmë.
(Yield: 24 cupcakes)
Receta të Sugjeruara të ngjashme
- Banane Choco-Chip Mini-Muffins Recipe
- Recipe për tortë të dhive të zezë të zi
- Recipe e biskotave të brownies
- Karamel Mousse Brownie kafshon Recipe
- Recetave të qumështit me recetë Brownies
- Krem me banane me çokollatë Mini-Muffins Recipe
- Gjalpë Kikirik Çokollatë Mini-Cheesecakes Recipe
- Recipes Mini Cheese Chocolate Cherry Cheesecakes
- Gjalpë Kikirik Chip Chocolate Cookie Cups Recetë
- Gjalpë Kikirik-Çokollatë Chip Mini-Muffins Recipe
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 77 |
| Fat i shëndoshë | 4 g |
| Fat i ngopur | 2 g |
| Fat i pangopur | 2 g |
| kolesteroli | 19 mg |
| sodium | 69 mg |
| karbohidratet | 8 g |
| Fibër diete | 1 g |
| proteinë | 1 g |