Tradita sugjeron se baza për shijen e Creol është tre speca, e zezë, e bardhë dhe e kuqe. Ky përzierësi erëz kombinon piper i zi, piper i bardhë dhe cayenne me disa herbs. Një erëza e shijshme për t'u përdorur në çdo lloj mishi, peshk, ushqim deti ose perime.
Çfarë do t'ju nevojitet
- 1/2 filxhan / 120 ml kripë (Kosher, ose 1/3 filxhan / 80 ml kripë tryezë)
- 1/3 filxhan / 80 ml paprike
- 1/3 filxhan / 80 ml piper i zi (toka e freskët është më e mira)
- 1/4 filxhan / 60 ml hudhër (grimcuar)
- 1/4 copë / 60 ml qepë pluhur
- 3 lugë / 45 ml piper i bardhë
- 3 lugë / 45 ml cayenne
- 2 lugë / trumzë 30 ml (tharë)
- 2 lugë / 30 ml basil (tharë)
- 1 lugë gjelle / 15 ml oregano (tharë)
Si ta Bëni
1. Kombinoni të gjithë përbërësit së bashku. Shitore në një enë hermetike në një vend të freskët dhe të errët. Shkundni enën përpara se të përdorni pasi mund të vendosni.
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 2 |
| Fat i shëndoshë | 0 g |
| Fat i ngopur | 0 g |
| Fat i pangopur | 0 g |
| kolesteroli | 0 mg |
| sodium | 227 mg |
| karbohidratet | 0 g |
| Fibër diete | 0 g |
| proteinë | 0 g |