Një kombinim i madh i thërrmijave, fara dhe erëza përsërit veshjen e famshme të pulave . Ju mund të përdorni drithëra të tjerë dhe erëza të tjera dhe farëra, natyrisht, por kjo recetë është shumë afër origjinalit dhe mund ta bëni pa të gjitha ngjyrat artificiale dhe përbërësit! Plus, ju mund të kontrolloni natriumin në pulën tuaj. Është me të vërtetë e lartë në produktin e blerë.
Ju mund ta shumëzoni këtë recetë (minus vezën dhe qumështin, sigurisht), dhe ta mbani atë në një enë hermetike në frigorifer ose frigorifer për t'u përdorur kur të doni. Kini kujdes që të hiqni sasinë që dëshironi të përdorni nga enë e madhe para se të filloni të trajtoni pulën. Është shumë e lehtë për të ndotur përzierjen e thatë gjatë trajtimit të pulave . Atëherë ju jeni në rrezik për helmim me ushqime .
Nëse vendosni të bëni një sasi të madhe dhe ta mbani, matni rreth 1 filxhan të përzierjes për çdo 4 gjokë pule. Hidhni çdo përzierje që ka mbetur; mos e vendosni përsëri në enë.
Gëzoni këtë pulë të freskët dhe me lëng me një sallatë të gjelbër, disa patate të skuqura dhe brownies për ëmbëlsirë. Çfarë një rënie të përsosur ose darkë dimri!
Çfarë do t'ju nevojitet
- 1/2 filxhan gruri thumba misri
- 1/4 copë filiz gruri
- 1/4 filxhan miell gruri të tërë
- 2 Tbsp. fara e susamit (toka e imët)
- 1/2 tsp. spec i kuq
- 1/2 tsp. pluhur të thatë mustardë
- 1/2 tsp. sheqer
- 1/2 tsp. kripë hudhër
- 1/2 tsp. kripë qepë
- 1/4 tsp. piper i zi
- 1 tsp. thekon thata majdanoz
- 1 vezë
- 1 Tbsp. qumësht
- 4 gjini pule (pa kocka, pa lëkurë)
Si ta Bëni
- Në enën e cekët, kombinoni thërrimet e miellit të miellit, embrionin e grurit, miellin, farat e susamit, paprikat, pluhurin e mustardës, sheqerin, kripën e hudhrave, kripën e qepëve, piperin dhe majdanozin dhe përzierjeni mirë. (Ju mund të dyfishoni ose trefishoni këtë recetë dhe ruani atë në frigorifer, tërhiqni rreth 1 filxhan të përzierjes për çdo katër gjokë të pulës.)
- Kur doni të bëni pulën, ngroh paraprakisht furrën në 400 ° F. në një tas tjetër të cekët, mundi vezë me qumësht.
- Një në një kohë, hidhni gjinjtë e pulës në përzierje vezësh dhe shkundni tepërt.
- Pastaj vendosni në përzierjen e veshjes, duke shtypur në pallto. Le pule të qëndrojë në një raft tela për rreth 10 minuta para se të piqem atë.
- Vendos pulën në një fletë pjekje me anët. Piquni në 400 ° F për 18-24 minuta derisa pule të paktën 160 ° F, testuar me një termometër të besueshëm të mishit. Le pule qëndrojë për 5 minuta, pastaj të shërbejë.
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 1385 |
| Fat i shëndoshë | 78 g |
| Fat i ngopur | 21 g |
| Fat i pangopur | 31 g |
| kolesteroli | 471 mg |
| sodium | 780 mg |
| karbohidratet | 25 g |
| Fibër diete | 4 g |
| proteinë | 139 g |