Një Udhëzues për Kohët e Parë
Nëse je një timer i parë në një restorant korean, nuk do të kishit asnjë ide se çfarë të porositni. Duke ndjekur këtë udhëzues të thjeshtë, i projektuar për të sapoardhurit në kuzhinë koreane, nuk do të jeni në humbje për fjalët kur serveri merr porosinë tuaj. Në të vërtetë, ndoshta do të jesh i lidhur kur të vijë ushqimi.
Mbani në mend se ky është një udhëzues i përshtatur ndaj njerëzve me një shije më perëndimore, pasi ka një ndryshim të madh në enët më të njohura të restoranteve koreane rreth globit.
Megjithëse ky udhëzues është për të sapoardhurit në kuzhinën koreane, qëllimi nuk është që drekësit duhet të hanë të njëjtat artikuj të menysë pa pushim. Ndërsa ju njiheni më mirë me ushqimin korean, patjetër doni të filloni marrjen e mostrave të disa enëve më të guximshme.
Çfarë duhet të provoni herën e parë në një restorant korean
Nëse ju jeni në një restorant të Barbecue Korean ku ka një skarë në tryezën tuaj, atëherë urdhëroni Galbi (brinjë të shkurtra marinuar). Mos u habitni kur mishi të vijë së bashku me të gjitha fixins '. Nëse restoranti që vizitoni nuk është një krijim i drekës , atëherë urdhëroni Galbi Jim (brinjë të shkurtra të thara ) për tryezë për të ndarë stilin e familjes. Kjo do të thotë se të gjithë ju do të ndani brinjën në vend që t'i hani të gjitha vetëm
Mos u habitni kur serveri sjell edhe një shumëllojshmëri të pjatave të vogla që ju nuk keni urdhëruar. Këto enët anësore janë quajtur banchan , dhe ato janë të lira. Është e zakonshme të shërbesh banchan, ashtu siç është për të marrë bukë falas para ushqimit në restorantet amerikane.
Përveç kurseve kryesore të mishit, të tilla si brinjë, mund të provoni gjithashtu një përzierje të pjatave më së shumti vegjetarianë në një restorant korean. Këto përfshijnë mandoo (dumplings koreane), pa jun (pancakes scallion) dhe chapchae (llokoçis petë të ëmbël patate të skuqura). Ju gjithashtu duhet të konsideroni urdhërimin bibimbap (oriz të përzier me perime).
Së fundi, ka guk duk (supë tortë oriz).
Mos u frikësoni nëse nuk mbani mend se çfarë duhet të bëni
Nëse nuk mbani mend se çfarë të porositni, edhe pas shqyrtimit të kësaj liste, mos u frikësoni. Shfletuesi juaj ka të ngjarë të ketë disa mundësi të mëdha për t'u provuar. Ju mund t'i tregoni serverit nëse jeni një mish i ngrënë ose vegjetarian, ose nëse dëshironi që ushqimi juaj të jetë më i dendur se i butë (ose anasjelltas). Këto detaje do të ndihmojnë serverin të zgjedhë enët perfekte për ju.
Nëse je shumë i turpshëm për t'u kërkuar serviseve që të të ndihmojnë, mendojeni për miqtë që ju bashkëngjitën në restorant. Sa janë njohuri për ushqimin Korean? Nëse ata janë koreanë ose koreanë amerikanë ose kanë ngrënë ushqime koreane herë të shumëfishta, ata duhet të jenë në gjendje t'ju ndihmojnë të zgjidhni çfarë të porositni ose edhe të porositni për ju, nëse nuk keni më shumë rëndësi që të jepni kontrollin e darkës tuaj dikujt tjetër.
Në vende të tilla si Los Anxheles, e cila ka një Koreatown aktiv, nuk duhet të jetë e vështirë për të gjetur një restorant koreanik të mësuar të tërheqë diners nga të gjitha sferat e jetës, të trashëgimisë koreane dhe perëndimore njësoj.