Gjithkush gëzon një të mirë Jack-o-Lantern në tetor, por nuk do të jetë aq i shpejtë për të hedhur ato fara kungulli! Ju mund të bartni ose të pjekni farat e kungujve në tigan tuaj në krye të sobës për një meze të lehtë të shijshme. Ata mund të jenë të kripura ose të ndara për t'iu përshtatur shijen tuaj. Predhat janë të ngrënshëm dhe janë një burim i mirë i fibrave. Përdoreni këtë metodë me fara të tjera të tilla si kungull acorn dhe kungull butternut. Fara kungull njihen gjithashtu si pepitas.
Çfarë do t'ju nevojitet
- 1 filxhan fara kungull
- Opsionale: kripë dash (ose pluhur hudhër, pluhur qepë, kripë e kalitur, ose një tjetër erëza e zgjedhjes)
Si ta Bëni
- Lani fara kungulli. Përdorni gishtat për të hequr të gjithë tulin. Derdhni farat e kungujve dhe hidhni pulpë. Përhapet në një fletë cookie për të thatë brenda natës.
- Nxehini një tigan të madh, me thellësi të madhe dhe të thatë mbi nxehtësinë mesatare. fara kungulli. Shake dhe llokoçis fara vazhdimisht si ata janë tiganisje për të parandaluar djegien.
- Kur fara e kungujve të fillojë të marrë artë, të fillojë të hapet dhe të lirojë aromën e tyre, ato janë bërë.
- Sasi këpurdhë fara kungull nxehtë me kripë, pluhur hudhër, pluhur qepë, kripë kalitur , piper kajsi, ose zgjedhjen tuaj të seasonings. Hedh në pallto.
- Fara e ftohtë e kungujve para ngrënies apo magazinimit. Shitore në një enë hermetike në temperaturë dhome deri në 3 muaj ose në frigorifer deri në 1 vit.
- Nëse ju pëlqen farat e kungujve të kulluar të kripur, ngjitni brenda natës në një solucion prej 1/4 filxhan kripë në 2 gota ujë. Thatë një ditë shtesë, pastaj vazhdoni si më sipër.
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 40 |
| Fat i shëndoshë | 3 g |
| Fat i ngopur | 1 g |
| Fat i pangopur | 1 g |
| kolesteroli | 0 mg |
| sodium | 14 mg |
| karbohidratet | 2 g |
| Fibër diete | 1 g |
| proteinë | 2 g |