Ky recetë derri derri është e shijshme. Mos lejoni që curry t'ju trembë, ajo blends really well në rub me lagështi duke prodhuar një aromë të lehta aromatik.
Çfarë do t'ju nevojitet
- 2 pounds / 900 ml rosto derri derri
- 1/4 filxhan / 60 ml
- Dijon mustardë
- 1 lugë gjelle / 15 ml shurup panje ose mjaltë
- 1-2 karafil hudher, i grirë
- 1 1/2 teaspoons / 7.5 ml uthull musht
- 1 1/2 lugë çaji / 7.5 ml të freskëta
- trumzë lë
- 1 lugë çaji / 7,5 ml
- pluhur kerri
- 1 1/2 lugë çaji / 7,5 ml qumësht tokë
- 1 1/2 lugë / 7,5 ml kripë deti
- 1/2 lugë çaji / 2,5 ml piper i zi terren i trashë
Si ta Bëni
- Vendi derri i mishit të derrit në një pjatë të madhe të pjekjes së xhamit. Kombinoje marinadën dhe derdh mbi mish. Sigurohuni që të gjitha palët të jenë të veshura mirë me përzierje. Mbuloni me përfundimin e plastikës dhe vendosni në frigorifer për 4-6 orë.
- Ngrohni skarë për ngrohjen mesatare të lartë. Vendi në skarë dhe tharja për 2 minuta në secilën anë. Zvogëloni nxehtësinë për të ngrënë derri të mesëm ose të mesëm dhe të derrit për 45 minuta ose derisa temperatura e brendshme të arrijë në 165 F, në pjesën më të trashë të mishit. Pasi të jeni gatuar përmes, hiqni nxehtësinë dhe le të pushoni mishin para gdhendjes.
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 413 |
| Fat i shëndoshë | 21 g |
| Fat i ngopur | 7 g |
| Fat i pangopur | 9 g |
| kolesteroli | 131 mg |
| sodium | 791 mg |
| karbohidratet | 12 g |
| Fibër diete | 1 g |
| proteinë | 43 g |