Ka disa mënyra të ndryshme për të marrë një guacamole të vërtetë të butë dhe të butë shtëpi dhe këtu është një mënyrë që përdor majonezë. Unë kam parë disa receta të tjera të cilat bëjnë thirrje për salcë kosi për ta bërë atë super të butë, por sipas mendimit tim personal, duke shtuar krem shumë kosi kthehet guacamole tuaj nga një guac e vërtetë në një "dip avokado". Vetëm mendimi im. Ju do të vini re se kjo recetë kërkon vetëm një sasi të vogël të majonezë, vetëm tre lugë, e cila në të vërtetë nuk është e mjaftueshme për të ndryshuar shijen. Ajo vetëm shton një grimë cilësi të butë.
Mund të duket pak e çuditshme për të vënë majonezë në guacamole shtëpi , dhe unë do të pranoj këtë recetë nuk është aspak tradicionale! Megjithatë, qëllimi i t vërtetë nuk e shijon majonezë. Ajo vetëm e bën guacamole të butë dhe të butë, të cilën unë e dua!
Për një guacamol vegan të butë vegan, përdorni majonezë vegan pa vezë . Dhe, së bashku me të qenit i freskët, i gatshëm dhe i lehtë për tu përgatitur, të gjithë përbërësit në këtë recetë guacamole janë gjithashtu pa gluten, kështu që kjo mund të jetë një recetë vegjetale pa gluten, nëse nevojitet. Sidoqoftë, unë ju rekomandoj që të kontrolloni listën e përbërësve në pluhurin tuaj të djegës, meqë aditivët që përmbajnë gluten munden ndonjëherë të futen në erëza të paketuara kur ju nuk do t'i prisni ato.
Nëse ju pëlqen avocados dhe guacamole sa më shumë që unë, që do të thotë, një shumë e tërë heckuva, ju gjithashtu mund të dëshironi të provoni këtë aventurë skuqur tempura avocado për një trajtojnë të vërtetë.
Çfarë do t'ju nevojitet
- 2 avokado të pjekur
- 1 tbsp. gëlqere ose lëng limoni
- 1/2 tsp. pluhur djegës
- 1 tsp. salcë nxehtë
- 3 tbsp. majonezë
- 1 hudhër (me grirë)
- 1/4 tsp. kripë
- Opsionale: cilantro e freskët (copëtuar)
- Opsionale: 1 domate (diced small)
Si ta Bëni
- Vendin e parë avokado pjekur në një tas të mesme. Shto lëng limoni ose lëng limoni dhe copë avokado dhe limon ose lëng limoni së bashku me një pirun deri avokado është krejtësisht e qetë. Ju gjithashtu mund të përdorni një llaç dhe një copëz për këtë, nëse ju ndodh që të keni një.
- Tjetra, përzierje në pluhur djegës, salcë të nxehtë, majonezë, hudhër të grirë dhe kripë. Llokoçisni të gjithë së bashku shumë mirë derisa gjithçka është tërësisht e qetë.
- Tjetra, llokoçis në cilantro të freskët copëtuar, dhe një herë që është e kombinuar, butësisht llokoçis në domate kockave të fundit.
Shënim i recetës: Për një guacamole më të çrregullt shtëpiak , gjithashtu mund ta bëni këtë duke përdorur një përpunues të ushqimit dhe duke shtuar pak ujë ose qumësht soje, për të marrë cilësi të duhur.
Shiko gjithashtu:
- Receta më të lehta guacamole shtëpi
- Recipes vegjetarian taco
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 264 |
| Fat i shëndoshë | 24 g |
| Fat i ngopur | 4 g |
| Fat i pangopur | 12 g |
| kolesteroli | 4 mg |
| sodium | 260 mg |
| karbohidratet | 13 g |
| Fibër diete | 9 g |
| proteinë | 3 g |