Ky recetë e thjeshtë dhe klasike për Hash Brown Potato Casserole është e përkryer për darkë ose një darkë të minutës së fundit. Është shumë e thjeshtë për të bërë, dhe shanset janë ndoshta keni përbërësit në qilar tuaj, frigorifer, dhe frigorifer.
Kjo recetë mund të modifikohet për të përmbushur shijet tuaja. Përdorni një aromë të ndryshme të supës; përdorni perime të ndryshme, ose një lloj tjetër djathi. Do të ishte e shijshme me Havarti ose djathin zviceran, ose do të përpiqeni të përdorni Colby, CoJack ose provolone. Shtoni disa hudhra ose disa kunguj të copëtuar ose kunguj verdhë të verdhë, ose shtoni disa asparagë gatuar ose fasule të gjelbërta. Proporcione janë gjithashtu fluide; ju mund të shtoni më pak qumësht ose më shumë djathë nëse ju pëlqen tavë të ketë më shumë trup apo më shumë djathë. Dhe mund të përdorni patate kafe të copëtuara me kafe ose llojin e kubuar. Në fakt, në qoftë se ju ndjeheni sikur po bëni pak më shumë punë, mund të grisni patatet tuaja!
Shpesh e kam bërë këtë recetë duke përdorur salcice të pjekura në skarë, ose salcice pak mëngjesore që kam gatuar dhe drenazhuar së pari. Është gjithashtu e shijshme me suxhuk të gatuar ose hamburger. Ose provoni të përdorni proshutë të mbetur pas Krishtlindjes ose darkës së Pashkëve.
Shërbeni këtë recetë me disa lëng portokalli të ftohtë, kafe të nxehtë, dhe një sallatë frutash të freskët dhe të freskët për një mëngjes dhe mëngjes të kënaqshëm dhe të lehtë.
Çfarë do t'ju nevojitet
- 1 lugë gjelle vaj ulliri
- 1 lugë gjelle gjalpë
- 1 qepë, copëtuar
- 1 piper zile jeshil, copëtuar
- 1 (26 ounce) paketë patate të ngrira hash kafe
- 1 (10 ounce) mund krem me supë kërpudha
- 1 filxhan qumësht
- 1 filxhan copëtuar djathë çedër
- dash salcë të nxehtë
- 3 lugë djathë të grirë djathë
Si ta Bëni
Ngrohni furrën në 350 ° F. Spërkoni një pjatë me 2 litra me llak për gatim, ose lyejeni me gjalpë të pakripur dhe vendosni mënjanë.
Në një tigan të madh, ngrohni vajin e ullirit dhe gjalpin, majdanozin dhe piperin e gjelbër për 3-4 minuta, duke nxitur shpesh, derisa të thaheni. Shtoni patate të ngrira hash kafe dhe supë të kondensuar të kërpudhave. Llokoçis në qumësht dhe djathë. Shto salcë të nxehtë për shije. Cook dhe llokoçis për 5 minuta ose deri në përzierje fillon të flluskë.
Hidheni në pjatën e përgatitur, piqni me djathin e parmezës dhe piqni për 50-60 minuta ose derisa të vendosni shishen me flluska dhe dritën e artë ngjyrë kafe në krye.
Ju mund ta bëni këtë gjellë para kohe. Vetëm shtoni patate, supë, qumësht, djathë, dhe salcë të nxehtë në tigan, por mos e gatuaj atë. Thjesht derdheni në pjatën e pjatave dhe spërkatni me djathin e Parmesan, pastaj mbuloni dhe ftohni për 24 orë para pjekjes. Rritja e kohës së pjekjes për 10-15 minuta nëse është frigorifer i parë.
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 713 |
| Fat i shëndoshë | 37 g |
| Fat i ngopur | 13 g |
| Fat i pangopur | 15 g |
| kolesteroli | 60 mg |
| sodium | 790 mg |
| karbohidratet | 73 g |
| Fibër diete | 7 g |
| proteinë | 22 g |