Ekzistojnë shumë versione të këtij cookie spektakulare të shtresës së barit që lundron rreth e rrotull. Kjo është më e mira. Është receta ime e preferuar për festat, përveç Bare për Peanut Blossom .
Kremalet e bollgur Carmelitas janë të mbushura me karamel dhe çokollatë, të vendosura në mes të një përzierje të mrekullueshme të bollgur dhe sheqer kafe. Kjo është një nga recetat më të mira për cookie. Nuk e mbaj mend herën e parë që i kam shijuar këto bare, por ato janë një preferuar me familjen dhe mysafirët.
Është e rëndësishme të mos mbishkni këto biskota bar. Nëse ju bëni, kore do të merrni të vështirë dhe ju nuk do të merrni kombinimin shkrirjes e karamel dhe çokollatë në mes. Shikoni ata me kujdes kur ata janë në furrë herën e parë që i bëni ato. Karamel duhet të jetë vetëm bubbling rreth skajet e pan. Kur kjo ndodh, ato janë bërë; nxirreni ato nga furra.
Çfarë do t'ju nevojitet
- 2 gota miell
- 2 gota gatim të shpejtë gërshërë tërshërë
- 1-1 / 2 gota të paketuara në mënyrë të vendosur sheqer kafe
- 1 lugë çaji sode buke
- 1/4 lugë çaji kripë
- 1 filxhan gjalpë, shkrirë
- 1 (11 ons) caramels paketë paketë, unwrapped
- 1/3 filxhan krem krem ose qumësht
- 2 gota patate të skuqura semisweet çokollatë
- 1 filxhan pecans copëtuar
Si ta Bëni
Ngroheni furrën në 350 ° F. Grease një pan 13 "x 9" dhe vendosur mënjanë.
Në një tas të madh, kombinoni miellin, kënaqësinë, sheqerin ngjyrë kafe, sodën dhe kripën dhe përzieni me një lugë derisa të përzihet. Shtoni gjalpë të shkrirë dhe përzieni deri në thërrime. Mbajeni gjysmën e përzierjes së thërrmijave (rreth 3 gota) për mbishkrimin. Shtypni përzierjen e mbetur të thërrmijës në pjesën e poshtme të pjekjes së përgatitur.
Në një tas të vogël, kombinoni karamelët dhe krem. Nxehtësia në furrë me mikrovalë për 3 deri në 4 minuta në 50% të energjisë, nxitje dy herë gjatë gatimit, derisa karamelat të shkrihen dhe përzierja është e qetë.
Sasi e vogël e çokollatës dhe pecans mbi kore në tigan. Hedhni në mënyrë të barabartë me përzierjen e shkrirë të karamelës dhe spërkatni me përzierjen e rezervuar të grimcave në mënyrë të barabartë në pallto.
Piqem bare për 18 deri në 25 minuta ose derisa të lehta të artë kafe dhe bubbling rreth skajet. Ftoheni shufrat për 1 deri në 2 orë në raft tela ose derisa të ftoheni plotësisht. Priteni në shufra, pastaj ruani me fletë metalike të mbuluar në temperaturën e dhomës.
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 274 |
| Fat i shëndoshë | 18 g |
| Fat i ngopur | 9 g |
| Fat i pangopur | 6 g |
| kolesteroli | 25 mg |
| sodium | 125 mg |
| karbohidratet | 26 g |
| Fibër diete | 4 g |
| proteinë | 4 g |