Kjo recetë prodhon pancakes me çokollatë të vegjël vegjetalë të çimentos, që janë një nga arsyet më të mira për të ngrënë çokollatë në mëngjes.
Banane dhe çokollata janë gatuar në vetë kokrra, duke e bërë çdo pickim të plotë aromë. Bëni këtë recetë në pancakes chunky majmun duke shtuar arra tuaj të preferuar të tilla si arra copëtuar ose pecans.
Çfarë do t'ju nevojitet
- 1 filxhan miell (të gjitha me qëllim)
- 1 lugë gjelle sheqer (e bardhë)
- 2 lugë çaji pluhur pjekjeje
- 1/8 lugë çaji kripë
- 2 banane të mëdha (pjekur, pure)
- 1 1/4 gota
- qumësht soje (vanilje, ose
- qumësht bajame )
- 1/2 filxhanë çokollatë (e errët, pa qumësht)
- Garniturë: banane me feta
- Garniturë: shurup panje
Si ta Bëni
- Në një tas mesatar të përzierjes, kombinoni miellin, sheqerin, pluhurin e pjekjes dhe kripën derisa të kombinohen mirë.
- Shtoni banane të pjekura dhe qumësht soje, përzierja deri në kombinim, por mos e përzierni. (Përzierja duhet të jetë ende e lumpur.)
- Lyej lehtë një tigan ose tigan dhe nxehet në një mjedis të mesëm të ulët. (Këshillë: Sigurohuni që tiganisja juaj ose tiganisja nuk janë shumë të nxehtë.)
- Shto pjesë prej 1/4 deri në 1/3 e kupës së qëllimit në tigan ose tigan. Sasi e vogël në çips me çokollatë të mjaftueshme për të mbuluar qëlloj në pjata.
- Gatuaj deri në ngjyrë kafe të artë në secilën anë.
- Shërbyer menjëherë me shurup panje dhe feta të freskëta banane.
Gatim Këshilla
Ëmbëlsira janë delikate. Për të bërë pancakes më të mira të mundshme, sigurohuni që të bëni dy gjëra: mos e përzierni përzierjen dhe mos e teprojeni ngrohtësinë.
Nëse pjata juaj është shumë e nxehtë, jashtëtokësorët e pancakes do të digjen para se të mesme edhe fillon të gatuaj. Lajm i mirë është se është një rregullim i lehtë.
Nëse e shihni se kjo ndodh pas zbritjes tuaj të parë, hiqeni tiganin nga nxehtësia, uleni atë dhe ktheheni në stovetop.
Mos harroni, kur bën pancakes, është më mirë të gaboj në anën e të qenit shumë i kujdesshëm dhe të kesh pancakes tuaj të marrë pak më shumë për të gatuar sesa për të djegur jashtë dhe të ketë një qendër gooey. Duke pasur parasysh banane dhe patate të skuqura me çokollatë, ju doni të jeni tepër të kujdesshëm për të siguruar që pancakes të dalin të gatuar në mënyrë të barabartë.
Një tjetër mënyrë për të siguruar që ju të merrni pancakes përsosur vegan është duke përsosur rrokullisje tuaj. Nuk është aq e thjeshtë sa të shfletoni kur shihni flluska. Ju duhet të prisni derisa flluska formuar dhe pastaj pop, duke qëndruar e hapur në sipërfaqen e zbritje. E fundit por jo më pak e rëndësishmja, përdorni çipsin e çokollatës me masë.
Fakt gazmor
Arkeologët kanë gjetur se pancakes mund të jetë një nga ushqimet më të hershme dhe më të përhapura me bazë niseshte të ngrënë gjatë historisë prehistorike.
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 357 |
| Fat i shëndoshë | 15 g |
| Fat i ngopur | 7 g |
| Fat i pangopur | 5 g |
| kolesteroli | 2 mg |
| sodium | 630 mg |
| karbohidratet | 52 g |
| Fibër diete | 6 g |
| proteinë | 6 g |