Të gjitha shijet e tortës së karrota-kanellës, sheqerit kafe, arra, së bashku me portokallin e ëmbël dhe të pasur me vitamina të karotës, e bëjnë këtë një mënyrë krejt të re për të gërmuar në mëngjes. Është mënyra më e shijshme, më e ëmbël për të marrë një shërbim të tërë të perimeve në fillim të ditës. Dhe ndërkohë që kjo mund të tingëllojë pak e çuditshme, është me të vërtetë vetëm një ndërtesë e lehtë në shijen tradicionale të qullit të bollgur mëngjes, aq shpesh i ëmbël me sheqer kafe. Mbylle karrota dhe gatim atë deri në tender zbut shijen e saj dhe thekson ëmbëlsinë e saj, duke e bërë atë një shtesë më të mirë të bollgur ëmbël, të paktën për ata që e duan tortë karrota.
Double, trefishtë ose katërfish këtë recetë sipas nevojës për numrin e ngrënies së mëngjesës në tryezën tuaj.
Kjo recetë është e pjekur për variacionet - shih disa ide në fund të recetës, duke përfshirë një ide për të patur kremtim në mëngjesin tuaj!
Çfarë do t'ju nevojitet
- 1
- karotë
- 1 kripë majë
- 1/2 filxhan i mbështjellë tërshërë
- 1/4 lugë çaji ekstrakt vanilje
- 1/8 lugë çaji kanellë
- Opsionale: 1 lugë gjelle rrush të thatë
- 1 lugë gjelle sheqer kafe (plus më shumë për shije)
- 1 lugë gjelle gjalpë (plus më shumë për shije)
- 2 lugë
- arra (të thekur, copëtuar)
Si ta Bëni
Hiq karrota dhe hekura atë në një tigan të vogël. Shto 1 gotë ujë dhe majën e kripës. Sillni një çiban mbi nxehtësinë e lartë. Llokoçis në kënaqur, vanilje, kanellë dhe rrush të thatë (nëse përdorni). Rregullo ngrohjen për të mbajtur një zierje të qëndrueshme dhe kuzhinier, duke nxitur shpesh, derisa tërshëra dhe karrota të jenë të butë, rreth 5 minuta.
Merrni panin nga nxehtësia. Llokoçis në sheqer kafe. Transferimi në një tas. Dot në krye me copa të gjalpë.
Sasi e vogël me më shumë sheqer kafe, nëse ju pëlqen, dhe të lartë me arra. Shërbyer nxehtë.
variacionet
- Bëni të butë: Llokoçis në një lugë gjelle ose dy krem, gjysmë e gjysmë, ose qumësht i tërë bashkë me sheqerin.
- Bëni më të fortë: Përdorni qumësht të plotë në vend të ujit për të gatuar bollgur. Jini të kujdesshëm dhe mos lejoni që të ketë një çiban nëse zgjidhni këtë mundësi.
- Sillni në kokosit: Llokoçis në një lugë gjelle ose dy qumësht kokosit së bashku me sheqer për shumë krem dhe një shënim të bukur aromë kokosit.
- Sillni mbi kokosit më shumë: Llokoçisni ose në krye me kokosit të grirë ose të copëtuar.
- Bëni atë nuttier: Llokoçis në një lugë gjelle gjalpë bajame së bashku me sheqer.
- Zhvendosni arra: Provoni bajame të copëtuara, kashtë, ose pecans në vend të arra.
- Shkëmbeni frutat: Përdorni boronica të thata, boronica të thata, ribizorë , hurma të copëtuara ose fiq të thatë, në vend të rrushit ose currants.
- Frost it: ëmbëlsoni një lugë gjelle ose dy krem djathi me sheqer ngjyrë kafeje dhe zbrazni atë në krye të tortës së gatuar karrota bollgur si një lloj "krem ëmbëlsirash".