Ky recetë për pjekje pule bën një vakt të mirë për çdo natë të javës. Përdorni pjeshkë të konservuara ose të ngrira në këtë recetë.
Çfarë do t'ju nevojitet
- 1 filxhan lëng portokalli
- 1 1/2 filxhanë pjeshkë me feta, të konservuara ose të ngrira
- 2 lugë sheqer kafe
- 2 lugë uthull
- 1 lugë çaji arrëmyshk
- 1 lugë çaji gjethe basil, të shkatërruar
- 1 hudhër karafil, i grirë
- 6 këmbët e pulave me kofshë
- 1/2 miell filxhan
- 1 lugë çaji kripë
- dash piper
- 4 deri në 6 lugë vaj vegjetal
Si ta Bëni
- Në një tigan, kombinoni lëng portokalli, pjeshkë, sheqer kafe, uthull, arrëmyshk, borzilok dhe hudhër. Sillni një çiban, pakësoni nxehtësinë dhe zierni për 8 deri në 10 minuta.
- Në një thes ose çantë për ruajtjen e ushqimit, kombinoni miellin, kripën dhe piperin.
- Copëza të pulave të grirë në përzierjen e miellit.
- Nxehtësia e vajit në një tigan të madh mbi nxehtësinë mesatare. Braun copa të veshura me pulë në vaj të nxehtë.
- Hiqeni pulën dhe derdhni të gjitha, por 2 lugë të drippings. Vendosni copat e pulave në tigan dhe shtoni përzierjen e nxehtë të frutave. Mbulo dhe ziej për 20 minuta, ose derisa pule është e butë dhe lëngjet dalin qartë.
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 1452 |
| Fat i shëndoshë | 84 g |
| Fat i ngopur | 21 g |
| Fat i pangopur | 38 g |
| kolesteroli | 418 mg |
| sodium | 638 mg |
| karbohidratet | 32 g |
| Fibër diete | 2 g |
| proteinë | 135 g |