Këto burgerë janë aq të mbushur me aromë që ndoshta nuk do të dëshironi të vendosni ndonjë gjë në krye. Pas të gjitha, ka salcë, kërpudha, dhe salcë Barbecue mbushur drejtë në patty.
Çfarë do t'ju nevojitet
- 1 karkalec viçi terren
- 1 derr mish derri
- 1/2 filxhan proshutë (gatuar dhe copëtuar)
- 2 lugë gjelle qepë (copëtuar)
- 1/2 mund krem me supë kërpudha
- 1/4 copë bukë panko bukë
- 1 vezë (rrahur lehtë)
- 1/4 filxhan salcë Barbecue
- 6 feta djathi amerikan
- 6 buns hamburger
- 6-12 fletë marule
- 1 domate të mëdha (me feta)
- 1/2 qepë e kuqe (me feta)
Si ta Bëni
Në tas të madh, përzierje së bashku viçi, mish derri, proshutë, qepë, supë kërpudha, crumbs panko, vezë, dhe salcë Barbecue. Mbulo një tas me mbulesë plastike dhe vendoseni në frigorifer për 2-4 orë.
Ngrohni skarë për ngrohjen mesatare të lartë. Formoni përzierjen e mishit në 6 pako të barabarta. Vendi në skarë dhe kuzhinier për 6-8 minuta në anën, ose derisa temperatura e brendshme e çdo patty arrin një temperaturë të sigurt prej 165 gradë.
Gjatë minutave të fundit të gatimit, shtoni feta djathi në majat e patties dhe kuzhinier deri shkrirë. Hiqeni nga nxehtësia dhe shërbejeni në buns me fileto të hamburgerëve të tkurret me marule, domate dhe feta të qepëve të kuqe.