Recetë të butë salcë recetë

I mbushur me tarragon , kervil dhe basil me shijen e kremës së salcës, kjo salcë e zhytjes është e përkryer për pule, karkaleca ose viçi.

Çfarë do t'ju nevojitet

• 1/4 filxhan gjalpë (ose margarinë)
• 1 lugë gjelle miell (me qëllim të përgjithshëm)
• 1 filxhan qumësht
• 1/2 filxhan krem ​​kosi
• 1 lugë çaji dragua (tharë)
• 1 lugë çaji krem ​​(tharë)
• 1 lugë çaji basil (tharë)
• 1 lugë çaji hudhër pluhur
• 1/2 lugë çaji kripë
• 1/2 lugë çaji piper i zi (toka)

Si ta Bëni

1. Shkrihet gjalpi në një tigan të mesëm mbi nxehtësinë mesatare; llokoçis me miell. Cook 1 deri në 2 minuta ose derisa mielli është kafe. Shtoni gradualisht qumështin; llokoçis deri sa përzierja e miellit të tretet. Vazhdoni të gatuani, duke nxituar vazhdimisht, derisa salcë të trashë.
2. Llokoçis në salcë kosi, dragua, qershi, basil, pluhur hudhër, kripë dhe piper. Shitore në një enë hermetike në frigorifer. Jepni me udhëzime për të shërbyer.
3. Për të shërbyer, transferoni salcën në një tigan të mesëm. Cook rreth ngrohjes mesme 3 deri në 5 minuta ose deri nxehtë, nxitje herë pas here. Shërbyer të ngrohtë me mish.

Burimi i recetës: nga Leisure Arts (Leisure Arts)
Ribotohet me leje.

Udhëzimet ushqyese (për shërbim)
kalorive	103
Fat i shëndoshë	7 g
Fat i ngopur	3 g
Fat i pangopur	2 g
kolesteroli	12 mg
sodium	173 mg
karbohidratet	8 g
Fibër diete	1 g
proteinë	3 g

(Informacioni i të ushqyerit mbi recetat tona llogaritet duke përdorur një bazë të të dhënave të përbërësve dhe duhet të konsiderohet një vlerësim. Rezultatet individuale mund të ndryshojnë.)