Çdo rënie kishat tona lokale greke mbajnë festivale. Një nga gjërat më të mira në lidhje me festivalet është ushqimi. Gjithmonë ka shumë pasta greke për shitje. Kourambiethes është një nga biskotat e mia të preferuara greke. Këto biskota janë perfekte me një filxhan kafe ose çaji. Natyrisht, ata janë të mirë edhe vetë.
Çfarë do t'ju nevojitet
- 2 gota gjalpë të pakripur
- 3/4 filxhan sheqer pluhur
- 1 vezë e verdhë veze
- 1 lugë çaji / 3 lugë gjelle Brandy
- 4 1/2 filxhan miell
- Opsionale: karafilë të tërë
- Garniturë: sheqer pluhur
Si ta Bëni
- Ngroheni furrën në 350 gradë F.
- Krem gjalpë dhe sheqer. Shtoni vezë dhe Brandy.
- Gradualisht shtoni vetëm miell të mjaftueshëm për të bërë një brumë të butë. Chill.
- Brumë formë në crescents ose topa 1-1 / 2 inç. (Nëse përdorni karafil, vendosni një në çdo cookie para pjekjes.)
- Vendoseni në fletë të papërpunuara. Piqni për 12-15 minuta. Ata nuk do të jenë kafe.
- Cool për 4 deri në 5 minuta dhe pastaj shosh sheqer pluhur mbi ta.
Faleminderit për Lila për kontributin e recetës së saj.
Ajo thotë se "për Pashkët i kam vënë në letrat e pastë të kekse, mund ta zëvendësoni lëngun e portokallit për raki. Nëse nuk ka raki, do të bëjë uiski".