Gjalpë me krem djathi bBallat janë truffles lehtë bërë me djathë krem dhe gjalpë badiava dhe mbuluar në çokollatë të shkrirë. Provoni të shtoni kikirikë të copëtuar në mbushje nëse doni një përtypje të vogël!
Çfarë do t'ju nevojitet
- 8 oz. krem djathi zbutur
- 4 - 4,5 filxhanë sheqer pluhur
- 1 tsp. ekstrakt vanilje
- 1 gota gjalpë badiava (crunchy ose të qetë)
- 1/4 tsp. kripë
- 12 oz. shtresë karamele me çokollatë
- Opsionale: 24 gjysma e tërë badiava (për zbukurim)
Si ta Bëni
- Përgatitni një fletë pjekje duke e rreshtuar me fletë alumini, të lënë mënjanë.
- Kombinoje djathin krem të zbutur, 4 gota sheqer pluhur, gjalpë badiava, vanilje dhe kripë në tas të madh të një mikser elektrik.
- Përzoni karamele me shpejtësi të mesme për disa minuta deri sa përzierja të jetë e kombinuar mirë dhe homogjene. Nëse brumë duket të jetë shumë ngjitës, shtoni sheqerin e mbetur 1/2 filxhan pluhur dhe përzierje derisa ajo është disi i ngurtë, por ende i lakueshëm dhe jo i thatë.
- Duke përdorur një lugë çaji ose një lugë karamele, për karamele në topa të vogla (rreth 1 inç me diametër ose më pak) dhe vendosni ato në fletën e përgatitur për pjekje.
- Vendosni karamele në frigorifer ose frigorifer për të qetësuar deri sa të vendosni, rreth 20 minuta në frigorifer ose 1 orë në frigorifer.
- Sapo të jeni gati të ngjisni topa, vendoseni në një tas me mikrovalë të sigurtë dhe me mikrovalë në intervale 30 sekondash derisa çokollata të jetë e shkrirë dhe e butë.
- Dip topat e gjalpë badiava në çokollatë të shkrirë duke përdorur mjete zhytjeje ose dy forks.
- Kthejeni topin e zhytur në fletë pjekje, dhe ndërsa çokollata është ende i lagësht, krye çdo top me një gjysmë badiava. Përsëriteni me karamele të mbetura.
- Vendosni ëmbëlsirat e zhytura në frigorifer për të vendosur çokollatën. Ruani topat në një enë hermetike në frigorifer deri në një javë.
Kliko këtu për të parë të gjitha Recipes karamele badiava
Kliko këtu për të parë të gjitha krem djathit Candy Recipes
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 403 |
| Fat i shëndoshë | 22 g |
| Fat i ngopur | 10 g |
| Fat i pangopur | 8 g |
| kolesteroli | 15 mg |
| sodium | 160 mg |
| karbohidratet | 48 g |
| Fibër diete | 3 g |
| proteinë | 6 g |