Cook këto brinjë të lëngshëm gjatë gjithë ditës në crockpot tuaj, atëherë kur ju merrni në shtëpi nga puna, skaji i tyre deri browned dhe crispy. Çfarë vakt i shijshëm dhe i lehtë!
Brinjët e derrit të stilit të vendit kanë mish më shumë se spareribs të rregullt dhe zakonisht shiten pa kocka. Ata janë shumë të butë kur gatuan për një kohë të gjatë dhe mishi praktikisht ndahet. Ata janë të shijshëm në këtë recetë të lehtë me salcën tuaj të gatimit në shtëpi.
Shërbyer këtë recetë të përzemërt me disa misër të pjekur në skarë në kova , disa coleslaw, dhe shumë sode pop dhe birrë për të pirë.
Çfarë do t'ju nevojitet
- 3 paund brinjë derri të vendit
- 1 qepë (copëtuar)
- 4 karafil hudhër (me feta)
- 1 filxhan lëng molle
- 1 filxhan me ujë
- 2/3 filxhan
- salcë Barbecue
- 1/4 filxhan mollë pelte
- 2 lugë mjaltë
- Kripë dhe piper për shije
- 1/2 lugë çaji gjethe të thata origjinale
Si ta Bëni
- Në një qilar me katër litra, vendosni brinjën e mishit të derrit, qepën dhe hudhërin. Sillni lëngun e mollës dhe ujin në një çiban në një tigan ose furrë me mikrovalë dhe derdhni mbi brinjët. Mbulo tarracën dhe kuzhinier në të ulët për 7-8 orë ose derisa mishi është shumë i butë. Drain mirë.
- Përgatitni dhe ngrohni qymyr ose gazit me nxehtësi të mesme. Kombinoje salcën me Barbecue, mollë , mjaltë, kripë, piper, dhe rigon në një tigan të vogël dhe nxehet derisa pelushi të shkrihet, duke nxitur shpesh.
- Vendi brinjë në skarë nxehtë 6 inç nga ngrohjes dhe furçë me përzierje salcë. Llokoçisni mishin për 20 minuta derisa brinjet të jenë të buta, duke u kthyer shpesh dhe duke u larë shpesh me salcë derisa ato nxehen. Hidhni çdo përzierje të mbetur të salcës.
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 678 |
| Fat i shëndoshë | 31 g |
| Fat i ngopur | 11 g |
| Fat i pangopur | 13 g |
| kolesteroli | 197 mg |
| sodium | 520 mg |
| karbohidratet | 34 g |
| Fibër diete | 1 g |
| proteinë | 63 g |