Çfarë do t'ju nevojitet
- 4 gota sheqer pluhur (shoshitur)
- 1/4 filxhan gjalpë (zbutur)
- 3 lugë lëng limoni
- 1/8 lugë çaji kripë
- 3/4 filxhan krem marshmallow
- 3 lugë çaji lime zest
- 5 pika për ngjyrosjen e ushqimit të gjelbër
- 1 çokollatë e bardhë
- 1 lugë gjelle shkurtim
- Fakultativ: ngjyrosja e ushqimit të gjelbër me karamele
Si ta Bëni
1. Mbuloni një fletë cookie me fletë alumini.
2. Kombinoje 2 gota sheqer pluhur, gjalpë, krem karamele, lëng limoni, kripë, gëlqere, dhe ngjyrosjen e ushqimit në një tas të madh përzierës. Përzierje me shpejtësi të mesme deri në injeksion të qetë dhe të barabartë.
3. Ngadalë shtoni pjesën tjetër të sheqerit pluhur në tufa, duke u ndalur shpesh për të kapur poshtë anët e tas. Mix deri mirë përzier. Nëse përzierja është shumë e ashpër, shtoni pak më shumë lëng limoni.
Nëse është shumë ngjitës, shtoni pak më shumë sheqer pluhur.
4. Roll në balls ¾ inch në diametër, dhe vendoseni në një fletë cookie veshur me letër alumini.
5. Ngrohuni për 30 minuta në frigorifer para zhytjes.
6. Shkrihet çokollata e bardhë me shkurtimin në mikrovalë ose mbi një bojler të dyfishtë. Nëse jeni duke ngjyrosur çokollatën, ndizni në ngjyrosjen e ushqimit me karamele në këtë pikë.
7. Dip qendrat krem në çokollatë të shkrirë një nga një dhe të kthehet në fletë pjekje. Pasi të gjitha qendrat janë zhytur, kthejeni fletën në frigorifer për të vendosur karamele para se të shërbejnë. Candies mund të kryejnë me një copë e gëlqeres zest, nëse dëshironi.
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 208 |
| Fat i shëndoshë | 9 g |
| Fat i ngopur | 5 g |
| Fat i pangopur | 3 g |
| kolesteroli | 9 mg |
| sodium | 19 mg |
| karbohidratet | 33 g |
| Fibër diete | 0 g |
| proteinë | 1 g |