Ju nuk do të besoni se sa e lehtë është të bëni këto kremra Lemon të butë! Mbajini ato në mikser, i copëtoni në çokollatë dhe njerëzit do të mendojnë se i keni blerë ato nga një dyqan karamele! Ju gjithashtu mund të bëni shije të tjera agrume me këtë recetë.
Çfarë do t'ju nevojitet
- 5 gota sheqer pluhur
- 1/4 filxhan gjalpë (temperatura dhomë)
- 2 1/2 lugë lëng limoni
- 1/8 lugë çaji kripë
- 3/4 filxhan krem marshmallow
- 1 lugë çaji ekstrakt limoni
- 1/2 teaspoon vanilje ekstrakt
- 2 limon (zest)
- 4 pika ngjyrosjen e ushqimit të verdhë (pak a shumë sipas nevojës)
- 1 kile karamele me çokollatë
- Opsionale: slivers e
- Krem ëmbëlsuar limoni për të dekoruar
Si ta Bëni
1. Kombinoje 2 gota sheqer pluhur, gjalpë, lëng limoni, kripë, krem marshmallow, ekstrakte, lëng limoni, dhe disa pika të ngjyrosur ushqim në një tas të madh përzierës të pajisur me një shtojcë vozis. Përzierje me shpejtësi të mesme deri në injeksion të qetë dhe të barabartë.
2. Ngadalë shtoni pjesën tjetër të sheqerit pluhur në tufa, duke u ndalur shpesh për të kapur poshtë anët e tas. Mix deri mirë përzier. Shijoni, dhe shtoni ekstrakt limoni shtesë nëse dëshironi, dhe më shumë ngjyrosje të verdhë nëse doni një ngjyrë më të fortë.
3. Duke përdorur një kuti të vogël cookie ose karamele, lugë jashtë topat e vogla të tortës dhe rrokulliset midis shuplakave deri sa të jenë rreth 1-inch qarqet. Vendoseni topat e ëmbëlsirave në një fletë pjekjeje të mbuluar me pergamenë ose letre të ngjyrosur, dhe ftohini ato deri në firmë, të paktën 1 orë.
4. Kur kremrat e limonit janë mjaft të forta për të zhytur, vendosni shtresën e karamele në një tas të mesëm me mikrovalë dhe mikrovalë derisa të shkrihet, duke nxitur çdo 45 sekonda për të parandaluar mbinxehje.
5. Përdorni mjete zhytjeje ose një pirun, zhytni një krem të mbushur në shtresën e karameleve të shkrirë. Hiqeni atë nga veshja dhe tërhiqni pjesën e poshtme në buzën e tasut për të hequr shtresën e tepërt. Zëvendësoni karamele të zhytura në fletën e pjekjes. Nëse dëshironi, kryejeni me një copë lëvozhgë limoni të zier, ndërsa veshja është ende e lagur. Përsëriteni me mbushjet e mbetura të kremit.
6. Ftoheni kremet për të vendosur shtresën plotësisht, rreth 20 minuta. Këto Krem Lemon janë shërbyer më mirë në temperaturën e dhomës dhe mund të ruhen në një enë hermetike me temperaturë të freskët në dhomë, në frigorifer, deri në dy javë.
Dëshirë më shumë? Shikoni këto receta:
Kliko këtu për të parë të gjitha Fondant & Cream Candy Recipes!
Kliko këtu për të parë të gjitha recetave karamele Lemon!
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 140 |
| Fat i shëndoshë | 6 g |
| Fat i ngopur | 3 g |
| Fat i pangopur | 2 g |
| kolesteroli | 4 mg |
| sodium | 4 mg |
| karbohidratet | 21 g |
| Fibër diete | 1 g |
| proteinë | 1 g |