Përzierja me lëng mishi e bën këtë vakt super-lehtë për t'u përgatitur, dhe qepë të gjelbër dhe seasonings japin një rritje të aromë. Shërbeni këtë pulë me perimet tuaja të preferuara, së bashku me orizin ose patatet. Mishi gjithashtu do të ishte i mirë me pulë të pjekur në skarë ose të pjekur.
Çfarë do t'ju nevojitet
- 4 gjysma e gjoksit të pa kockave të pulës (ose rreth 1 1/2 paund)
- kosher kripë dhe piper i freskët i zi terren
- 1 lugë gjelle
- vaj ulliri ekstra i virgjer
- 2 lugë gjelle gjalpë
- 4 qepë të gjelbra, të feta
- vizë lidhëse
- Erëza Cajun ose Creole ose një përzierje kripë e kalitur
- 1 1/2 gota supë pule, sodium të ulët,
- i ndarë
- 1 paketë (përzierje me 2 filxhanë, rreth 2.75 oz) për lëng mishi vendas, i thjeshtë ose i pjekur (ose përdorni 2 paketa më të vogla 1-oz)
- 1/2 filxhan
- gjysmë e gjysmë ose qumësht
Si ta Bëni
Vendos gjinjtë e pulës në mes të fletëve të përfundimit të plastikës ose në një qese për ruajtjen e ushqimit dhe me paund të butë në një trashësi uniforme (rreth 1/4-inch deri në 1/2-inch). Nga ana tjetër, nëse gjokset e pulave janë të mëdha (10 ounces ose më shumë), përdorni dy dhe fetë secili horizontalisht në dy feta.
Sasi e syve të pulave lehtë me kripë dhe piper. Vaj të nxehtë të ullirit dhe gjalpë në një tigan të madh mbi ngrohjes mesme. Shto pulën dhe kuzhinier për rreth 2 1/2 minuta në secilën anë, deri sa të bluhet mirë.
Llokoçis në qepë të gjelbër dhe erëza dhe kuzhinier, nxitje, për rreth 1 minutë më shumë. Shto 1 gotë supë pule dhe të sjellë një çiban. Zvogëloni nxehtësinë në të ulët, mbuloni dhe zierni për 3 deri në 5 minuta, ose derisa të pjekeni.
Në një filxhan, futni përzierjen me lëng mishi me supë me gjysmë filxhan pule; llokoçiseni në përzierjen e zierjes derisa të jetë e qetë. Shtoni gjysmë e gjysmë ose qumësht dhe llokoçiseni derisa të nxehtë dhe të përzier mirë.
Shërben 4.
* Sipas Foodsafety.gov, temperatura minimale e sigurt për pulën është 165 ° F (74 ° C). Nëse jeni të pasigurt, përdorni një termometër të besueshëm ushqimor të lexuar menjëherë në pjesën më të trashë të gjoksit të pulës për të kontrolluar temperaturën.
Ju gjithashtu mund të pëlqeni
- Shpejtë dhe të lehtë pule dhe Artichoke Casserole
- Pule e Lehtë e Skillet me Salutin Veloute
- Lazy Crock Pot pule me kërpudha
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 524 |
| Fat i shëndoshë | 35 g |
| Fat i ngopur | 13 g |
| Fat i pangopur | 14 g |
| kolesteroli | 168 mg |
| sodium | 537 mg |
| karbohidratet | 2 g |
| Fibër diete | 0 g |
| proteinë | 47 g |