Pufta kofta është e përkryer për ata që nuk hanë mish të kuq ose po përpiqen të shkurtojnë. Shije e këtij recetë pufti kofta është e mrekullueshme!
Çfarë do t'ju nevojitet
- 1 lb. pule terren
- ½ lugë gjelle majdanoz të freskët, copëtuar
- ½ piper i kuq i zi, diced
- ½ karafil me hudher, copëtuar imët
- ½ lugë çaji piper
- 1 lugë gjelle qepë, copëtuar
Si ta Bëni
- Ftohni furrën në 350 F.
- Në një përpunues të ushqimit, kombinoni piperin e kuq, majdanoz , hudhër, piper dhe qepë derisa të përzihet plotësisht. Përbërësit mund të përdoren si të listuara por priren të mbajnë më mirë kur përzihen me pulën.
- Derdhni përzierjen në një tas të madh dhe shtoni pulën dhe përziejeni mirë.
- Duart e lagura me ujë dhe formojnë përzierje në topa, patties, ose puro në formë copa, cilado që dëshironi.
- Vendi në fletë cookies greased ose pjatë cekët pjekje në furrë dhe kuzhinier për njëzet minuta.
- Pufta kofta gjithashtu mund të gatuhet në një skarë, ose në skewers ose vetëm, ose pan-fried për 8 deri në 10 minuta, duke u kthyer në gjysmë të rrugës gjatë kohës kuzhinier.
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 322 |
| Fat i shëndoshë | 15 g |
| Fat i ngopur | 4 g |
| Fat i pangopur | 6 g |
| kolesteroli | 95 mg |
| sodium | 96 mg |
| karbohidratet | 13 g |
| Fibër diete | 1 g |
| proteinë | 32 g |