Nëse ju shijoni shijet e Karaibeve, atëherë kjo është e përsosur për "Jerk" për ju. Përzierja e bimëve dhe erëzave shton një goditje të këndshme për pulën. Ju gjithashtu mund të përdorni këtë fshij në derri, peshk dhe karkaleca.
Çfarë do t'ju nevojitet
- 2 lugë qepë thekon
- 2 lugë pluhur qepë
- 4 lugë çaji trumzë
- 4 teaspoons sheqer
- 4 teaspoons chives (tharë)
- 4 lugë çaji kripë
- 2 lugë gjelle allspice terren
- 2 lugë çaji piper i zi
- 2 teaspoons cayenne
- 1/2 lugë çaji
- arrëmyshk
- 1/2 lugë çaji kanellë
Si ta Bëni
1. Mix të gjithë përbërësit së bashku. Shitore në një enë hermetike në një vend të ftohtë dhe të errët. Ky rub do të zgjasë deri në gjashtë muaj nëse ruhet siç duhet.
2. Për të përdorur, thjesht kapni mish tërësisht me një sasi liberale të përzierje të fshij. Griloni ose piqni sipas udhëzimit.
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 88 |
| Fat i shëndoshë | 1 g |
| Fat i ngopur | 0 g |
| Fat i pangopur | 0 g |
| kolesteroli | 0 mg |
| sodium | 4.659 mg |
| karbohidratet | 21 g |
| Fibër diete | 4 g |
| proteinë | 2 g |