Ka shumë receta për lulelakrën e picerisë atje, të botuar më së shumti në faqet e internetit të gluten-free ose low-carb dhe blogs. Por si mund të zgjidhet receta e korrikut me lulelakra për ta? Çfarë ka më aromë? Çfarë e bën çdo recetë të ndryshme? Ose guxojmë të themi, unik?
Më pëlqen të mendojmë se receta më poshtë është shumë e shijshme dhe unike. Me shtimin e thjerrëzave të kuqe - për proteina dhe lëndë ushqyese shtesë - ne mendojmë se kore të zakonshme me lulelakra sigurohet një cilësi pak më e bukës.
Por nuk është vetëm cilësi që shkojmë banane. Ajo ka një shije të këndshëm, skajet e mprehta dhe një cilësi të hollë që mban së bashku kur feta. Mos merrni vetëm fjalën tonë për të. Jepni një provoni veten!
Çfarë do t'ju nevojitet
- 2 gota lulelakër (i grirë ose copëtuar imët)
- 1 vezë
- 1 filxhan mozzarella djathë (integruar)
- 1/4 copë djathë parmesan (i integruar)
- 1/2 filxhan të gatuar thjerrëzat e kuqe (gatuar dhe ftohur)
Si ta Bëni
- Ngroheni furrën në 425 F
- Rreshtoni një fletë cookie ose pica me një pako për pjekje silikoni ose një copë letre të holluar me vaj.
- Mikrovalë lulelakër për 6-8 minuta. Lulelakër duhet të jetë i butë, por jo i thekur dhe i tharë. Le lulelakër cool.
- Në një tas të madh përzieni vezën, djathrat dhe thjerrëzat. Llokoçis në lulelakër, e copëtoni atë në përzierje derisa të formohen brumë të njomë.
- Vendoseni brumin në pjekjen tuaj të pjekur dhe butësisht shtypni në një rreth të sheshtë rreth një inç të trashë. Vendosni një copë letër pergameni mbi brumë dhe përdorni një kunj të rrokullisjes për ta rrokullitur atë shumë butësisht në një rreth të hollë që është 10 inç i gjerë. Nëse nuk keni letër pergameni, përdorni vetëm duart tuaja për të shtypur me kujdes brumin në një kore.
- Piqem kore për 15 minuta
- Hiqni kore nga furra dhe shtoni toppings tuaj. Prevede, më shumë djathë, ullinj, sallam ose proshutë, qepë, etj. Kjo kore mund të bëhet i lagur nëse salcë është shumë e holluar me ujë, kështu që përdorni një salcë të trashë pica dhe përhapeni vetëm në një shtresë të hollë (rreth 1/4 deri 1 / 2 filxhan).
- Kthehu pizza në furrë dhe piqni një tjetër 8 deri në 12 minuta derisa toppings janë të nxehtë dhe kore është crispy rreth skajet.
Këshilla për recetë:
- Për të prerë imët lulelakër, ose ta hekni me dorë në një kallami ose të prerë në copa të vogla dhe ta prerë imët në një përpunues të ushqimit. Cilësi e lulelakërve të grirë / copëtuar duhet t'i ngjajnë kokrrave të vogla të orizit.
- Microwaving lulelakër i integruar gatuan atë pak dhe gjithashtu thahet kështu që kore nuk do të jetë shumë i lagësht.
- Djathi shton mjaft kripë në këtë kore, prandaj mos shtoni kripë shtesë.
- Të gatuaj thjerrëzat e kuqe për këtë recetë (dhe të kesh mbetur):
- Lani thjerrëzat duke u drejtuar shumë ujë mbi ta në një cope ose pije në një tas me ujë (kullues, pastaj duke shtuar ujë të freskët disa herë). Zgjidheni thjerrëzat dhe hidhni gjithçka që nuk duket si një thjerrëz, si shkëmbinj të vegjël, kashtë ose mbeturina të tjera.
- Sillni 2 gota ujë (mos shtoni kripën e ujit) në një vlim pastaj shtoni 1 filxhan thjerrëzat. Ulja e nxehtësisë në një zierje shumë, shumë të butë. Cook zbuluar për 15 deri në 20 minuta. Thjerrëzat bëhen kur janë të butë, por jo krejtësisht të zbutur. Nëse është e nevojshme, shtoni ujë si thjerrëzat e gatuar për tu siguruar që ato janë gjithmonë të mbuluara vetëm me ujë.
- Shtrëngoni çdo ujë të mbetur nga thjerrëzat r .
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 336 |
| Fat i shëndoshë | 18 g |
| Fat i ngopur | 7 g |
| Fat i pangopur | 7 g |
| kolesteroli | 128 mg |
| sodium | 240 mg |
| karbohidratet | 11 g |
| Fibër diete | 2 g |
| proteinë | 32 g |