Të lehta dhe të ajrosura, makarona të freskëta të agrume janë kaq të lehta për t'u bërë dhe në mënyrë të plotë me aromë të freskët të agrume. Përdorni cigare të mandarinës në këtë recetë për një cookie të preferuar të pushimeve.
Fiori di Sicilia është një botë e jashtme e të gjitha aromave natyrore nga Italia. Shton një aromë të ëmbël agrume / vanilje. Nëse nuk mund ta gjeni Fiori di Sicilia, zëvendësoni ekstraktin e vaniljes ose shihni "këshilla" në fund të këtij recetë për versionin tim të "Fiorentit shtëpiak të zëvendësimit të Sicilia" - jo aq i kushtueshëm sa gjëja e vërtetë - por funksionon. Përdorni thekon kokosit jo ëmbëlsuar, pasi ky recetë ka shumë sheqer në të.
Më shumë Gluten-Free Holiday Cookie dhe Candy Recipes
Çfarë do t'ju nevojitet
- 2 temperaturë të madhe të dhomës
- të bardhët e vezëve
- 1/4 lugë çaji shtëpi Fiori de Sicilia (ose ekstrakt portokalli ose ekstrakt vanilje)
- 2/3 filxhan sheqer i grimcuar (sheqeri superfine rekomandohet)
- 1 1/2 filxhanë pa kokrrat e kokosit unsweetened (shih këshilla)
- 1 lugë çaji ekstrakt GF vanilje (përdor Sonoma Syrup Company ™ Nr. 4- Vanilla Extract "Crush")
- 1/2 lugë çaji GF ekstrakt limoni ose aromatizues
- 1/2 lugë çaji ekstrakt GF Orange ose aromatizues
Si ta Bëni
- Ngrohni furrën për të Ngroheni furrën në 325 ° F
- Rreshtoni 2 fleta të mëdha cookie me letër pergameni ose me yndyrë të lehtë me gjalpë
- Kombino temperaturën e dhomës bardha vezë dhe Fiori di Sicilia (ose ekstrakt zëvendësues) në një tas përzierës dhe mundi derisa të formoni majat e buta.
- Ngadalë shtoni sheqer ndërsa vazhdoni të mundeni derisa të formoni majat e ngurta.
- Dele në kokrra të integruar të agrume dhe kokosit pa sheqer.
- Rrjedhni duke hedhur lugë çaji, 2 inç larg në fletët e pjekjes së përgatitur.
- Piqni në furrë të nxehur për 12 minuta.
- Ftohuni para largimit të makaronave nga fletët e pjekjes.
Këshilla: Shumica e dyqaneve të ushqimeve natyrore bartin thekon kokosit pa salcë
Përdorni një lugë akullore prej 1 1/4-inç të mbushur me molla për të bërë formimin e makaronave pa mundim
Kujtesë: Gjithmonë sigurohuni që sipërfaqet e punës tuaj, veglat, pansat dhe mjetet janë të lira nga gluten. Gjithmonë lexoni etiketat e produktit. Prodhuesit mund të ndryshojnë formulimet e produktit pa paralajmërim. Kur jeni në dyshim, mos e blini ose mos përdorni një produkt para se të kontaktoni prodhuesin për verifikimin se produkti është i lirë nga gluten.
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 155 |
| Fat i shëndoshë | 6 g |
| Fat i ngopur | 5 g |
| Fat i pangopur | 0 g |
| kolesteroli | 0 mg |
| sodium | 61 mg |
| karbohidratet | 22 g |
| Fibër diete | 2 g |
| proteinë | 4 g |