Këto rrotulla të buta të boronicës janë të lehta përzierje dhe gatuhen duke përdorur makinën e bukës, dhe bëjnë një mëngjes të shkëlqyer ose bukë të mëngjesit. I përdorur boronica të thata në rrotullon dhe unë në krye me një krem të thjeshtë vanilje. Shih këshilla të ekspertëve për një krem të lehtë për djathin e kremës.
Formimi i rrotullimeve është një punë e menjëhershme. Vetëm rrokulliset brumë në topa dhe vendoseni në tigan, krah për krah. Ata janë të mrekullueshëm me krem dhe një person sugjeroi larjen e vezëve dhe një spërkatje të sheqerit të kanellës.
Merrni një kavanozë të këtyre rrotullimeve të boronicës në zyrë ose në drekë.
Çfarë do t'ju nevojitet
- 1 filxhan qumësht (temperatura e dhomës)
- 1 vezë e madhe (temperatura e dhomës)
- 2 lugë çaji ekstrakt vanilje
- 3 1/2 filxhan miell me qëllim
- 1/3 filxhan sheqer
- 1 lugë çaji kripë
- 4 lugë gjelle gjalpi (zbutur, në copa të vogla)
- 1 lugë gjelle maja të thata aktive
- 3/4 në 1 filxhan boronica (të thata)
- 1 lugë çaji kanellë
- 1 lugë gjelle ujë
- 1 vezë të verdhë veze të madhe
- Për glutinën Vanilla:
- 1 1/2 filxhan çamçakëz sheqer
- 1 lugë gjelle gjalpë (i shkrirë)
- 1 lugë çaji ekstrakt vanilje
- 2 lugë ujë (nxehtë ose qumësht, plus më shumë për konsistencë)
Si ta Bëni
- Në një tas, futeni qumështin me vezën dhe ekstraktin e vaniljes.
- Për panin e makinës së bukës në rendin e sugjeruar nga prodhuesi i makinës suaj, shtoni përzierjen e qumështit, miellin, sheqerin, kripën, gjalpën dhe maja.
- Niseni makinën në ciklin e brumit. Shtoni bajame dhe kanellë të tokës në bip.
- Grease një pan 9-inch pjekje hark.
- Kthejeni brumin mbi një sipërfaqe të mbushur me flour dhe shënojeni atë poshtë. Gatuaj disa herë, duke shtuar pak më shumë miell, nëse është e nevojshme, për ta mbajtur atë që të mos ngjitet në sipërfaqe dhe duart.
- Forma brumin në 16 topa të njëtrajtshme dhe vendosni ato krah për krah në pjatën e përgatitur të rrumbullakët. Mbulo mbulesën me një peshqir kuzhine dhe le të rritet rrotullat në një vend të lirë për 40 minuta.
- Ngroheni furrën në 350 F.
- Në një tas të vogël, futni ujin dhe vezën e verdhë veze. Brush përzierje mbi krye të rrotullon.
- Piqni rrotullat për 20 deri 25 minuta, ose derisa majat të jenë kafe të artë.
- Hiq rrotullat në një raft dhe lërini të ftohen për 5 deri në 10 minuta ndërsa përgatitni krem.
Përgatitni gërvishtjen
- Në një tas, kombinoni sheqerin e konfeksioneve me gjalpë të shkrirë dhe 1 lugë çaji ekstrakt vanilje. Shtoni 2 lugë ujë të ngrohtë ose qumësht, ose të mjaftueshme për të bërë një konsistencë të mirë të thërrmijës.
- Transferoni rrotullat nga pan deri në një raft. Vendosni një fletë letre ose letër dylli nën raft.
- Thupni krem mbi rrotullat e ngrohta.
Këshilla të ekspertëve
- Krem Djathë Gezimi : Në një tas, kombinoni 3 ounces krem djathi të zbutur me 1 1/2 filxhan sheqer të sheqerit, 2 teaspoons gjalpi i zbutur, dhe qumësht të mjaftueshëm ose gjysmë e gjysmë për të bërë një konsistencë të mirë për rreshqitjen mbi rrotullon të ngrohtë.
- Zëvendësoni boronica të thata me boronica të thata ose rrush të thatë.
Ju gjithashtu mund të pëlqeni
Makinë e bukës Buns me kryq të nxehtë
Barkat me karamele Pecan me ngjitës
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 180 |
| Fat i shëndoshë | 8 g |
| Fat i ngopur | 4 g |
| Fat i pangopur | 3 g |
| kolesteroli | 124 mg |
| sodium | 140 mg |
| karbohidratet | 22 g |
| Fibër diete | 1 g |
| proteinë | 5 g |