Miell Gruri Whole Vegan Kungull Muffins Recipe

Kjo recetë e shëndetshme për muffins kungull vegan vjen nga Qendra Retreat Sugar Ridge në Kanada. Kjo recetë është bërë me miell gruri dhe sheqer më pak se recetave të tjera të kifleve dhe është një kifle e shëndetshme e tërë e grurit vegan për Falënderime, Halloween ose në çdo kohë që je i uritur për kungull.

Një tjetër arsye e madhe për ta dashur këtë recetë vegjetare kungull? Nuk ka nevojë për zëvendësues të vezëve, kështu që është një opsion i madh vegan kur jeni jashtë të gjithëve dhe, me vetëm 1/2 filxhe sheqeri, është gjithashtu relativisht e ulët në sheqer të rafinuar, në krahasim me muffinët e tjerë të kungujve.

Nëse ju pëlqen të bëni muffins vegjetare të shëndetshme në shtëpi, këtu janë më shumë vegan receta kifle ju mund të dëshironi të shikoni.

Çfarë do t'ju nevojitet

• 2 gota miell gruri të tërë
• 1/2 filxhan sheqer
• 2 lugë çaji pluhur pjekjeje
• 1/2 lugë çaji sode buke
• 1 lugë çaji kanellë
• 1 lugë çaji arrëmyshk
• 1/2 lugë çaji kripë
• 1 filxhan qumësht soje (ose
• një tjetër zëvendësues i veganit të qumështit )
• 1 lugë gjelle vaj vegjetal
• 1/4 filxhan shurup panje
• 3/4 filxhan kungull pure
• Opsionale: 1/2 filxhan bajame feta, farat e lulediellit ose arra të tjera ose fara
• Opsionale: 1/2 filxhan rrush të thatë ose Kastrati të thata ose të dyja

Si ta Bëni

1. Furrë para-ngrohjes në 350 F dhe linjës ose lehtë yndyrat një kanaçe kifle.
2. Mix së bashku miellin e grurit, pluhurin e sheqerit, sode buke, kanellë, arrëmyshk dhe kripë në një tas të madh përzierës.
3. Në një tas të vogël të veçantë, kombinoni qumështin e sojeve, vajin e perimeve, shurupin e panje dhe pure të kungujve.
4. Hidh përbërësit e lagësht në përbërësit e thatë dhe kombinohen për të bërë një përzierje të butë.
5. Përzihet në arra / fara dhe fruta të thata.
6. Gjellë lugë në kolafile tins rreth 2/3 të plotë, pastaj piqem për 20-25 minuta. Muffins duhet të jetë e artë ngjyrë kafe, dhe një kruese dhëmbësh futur në qendër duhet të dalë i pastër. Nëse jo, mbajini ato në furrë edhe disa minuta.

Udhëzimet ushqyese (për shërbim)
kalorive	180
Fat i shëndoshë	5 g
Fat i ngopur	0 g
Fat i pangopur	3 g
kolesteroli	0 mg
sodium	143 mg
karbohidratet	32 g
Fibër diete	3 g
proteinë	4 g

(Informacioni i të ushqyerit mbi recetat tona llogaritet duke përdorur një bazë të të dhënave të përbërësve dhe duhet të konsiderohet një vlerësim. Rezultatet individuale mund të ndryshojnë.)