Disa netë nuk ka asgjë më të mirë se një vakt me mish dhe patate, dhe kjo tavë kombinon të dyja këto ushqime të rregullta në një pjatë. Patate të skuqura, por të tenderit të copëtuara, kryejnë një tavë me viçi të lëngshëm terren të lidhur së bashku me një salcë djathë të butë. Është vetëm gjë në një mbrëmje të ftohtë dhe një kënaqësi e vërtetë për familjen. Të mbeturit do të luftohen gjatë ditës tjetër. Bëni një sallatë të madhe jeshile për të shkuar me këtë.
Çfarë do t'ju nevojitet
- 2 lugë vaj ulliri, të ndarë
- 1 filxhan qepë të copëtuar
- 1 filxhan karrota copëtuar
- 1 lugë çaji imët
- hudhër të grirë
- 2 £ viçi terren
- Kripë kosher dhe piper i zi terren për shije
- 2 lugë çaji oregano të thata
- 1 filxhan supë pule
- 1 filxhan krem kosi
- 2 gota djathë të copëtuar me çadër (paketim 1 -8 gram)
- 2 big Idaho (të gjithë-qëllim) patate (rreth £ ¾), peeled dhe integruar
Si ta Bëni
Ngroheni furrën në 375 ° F. Vaj me lehtësi një pjatë të pjekjes me cekët 2-litërshe ose llak me spërkatje të papërpunuar.
Nxehtësia 1 lugë gjelle vaj ulliri në një tigan të madh mbi nxehtësinë e mesme të lartë. Shtoni qepët, karotat dhe hudhrat dhe thaheni për 4 minuta, deri në tender. Shtoni viçin e terrenit dhe lyejeni për rreth 8 minuta, duke nxituar dhe thyer mishin me një lugë, derisa të gjithë viçi është ngjyrë kafe. Kthejeni atë në një cep të kullimit dhe ta kthejë atë në tigan. Sezoni me kripë dhe piper dhe llokoçis në oregano, supë pule, krem kosi dhe 1 filxhan djathë të copëtuar. Ziej për 3 minuta, pastaj kthejeni përzierjen në pjatën e përgatitur.
Vendosni patatet e copëtuara në një konstruksion të pastër dhe rrotulloni dhe shtrydhni mbi lavaman për të hequr sa më shumë ujë që është e mundur nga patatet. Në një tas të mesëm hedhin patatet e copëtuara me lugë gjelle vaji të mbetur, dhe sezoni me kripë dhe piper. Shpërndani në mënyrë të barabartë patatet mbi përzierjen e viçit të terrenit.
- Piqni për 30 minuta derisa patatet të jenë të butë dhe të thekur në krye. Sasijeni filxhanin e mbetur të djathit të copëtuar në majë të patateve dhe kthejeni tavanin në furrë për 5 minuta, derisa djathi të jetë shkrirë. Shërbyer nxehtë.
Çfarë mund të bëjnë fëmijët: Masa përbërësit e ndryshëm. Ju gjithashtu mund të sugjeroni fëmijët tuaj të zgjedhin një barishte apo aromë tjetër përveç rigon për të ndryshuar gjërat (mendoni për trumzë, borzilok, borzilok ose pluhur djegës), përhapni patatet mbi tavë, spërkatën djathin në fund.
Provoni këto tavolina të tjera të këndshme si Salmon dhe Biskota me Pemë Biskotë, Pllaka Pashkëve dhe Casserole me Piper Barra, Spiralized butternut Squash dhe Carrot Casserole me Pulë dhe Casserole shumë të lëngshme Orzo.
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 638 |
| Fat i shëndoshë | 42 g |
| Fat i ngopur | 20 g |
| Fat i pangopur | 15 g |
| kolesteroli | 178 mg |
| sodium | 649 mg |
| karbohidratet | 14 g |
| Fibër diete | 2 g |
| proteinë | 49 g |