Grill ose pjell këtë pulë aromatizues mjaltë agrume dhe të gëzojnë atë në mënyra të ndryshme. Salcë Chipotle Tabasco u jep këtyre gjokrave të pulave një shije të tantalizuar me tym që ju do të doni, edhe pse mund të përdorni salcë origjinale Tabasco nëse kjo është ajo që preferoni.
Çfarë do t'ju nevojitet
- 4 gjysma e gjoksit të pulave
- Lëng prej 1 portokall
- Lëng me 1 gëlqere
- Lëng prej 1 limoni
- 3 lugë
- mjaltë
- 2 lugë vaj ulliri
- 1/2 teaspoon chipotle Tabasco ose 1/4 lugë çaji të rregullt
- Salcë Tabasco
Si ta Bëni
- Gjysma e pulave me gjemba të butë midis fletëve të përfundimit të plastikës me dore ose mazut të mishit vetëm sa për të bërë gjinjtë edhe në trashësi.
- Kombino përbërësit e mbetur dhe derdh në një qese për ruajtjen e ushqimit.
- Shtoni pulën dhe kthehuni të veshni mirë.
- Ftoheni, duke u kthyer herë pas here, për rreth 2 deri në 4 orë.
- Hiqni nga marinadë dhe pjekni ose pini pule për rreth 20 minuta, duke u kthyer një herë ose deri sa të gatuar. Kur të shpuar me një pirun, lëngjet do të jenë të qarta.
- Nëse dëshironi, piqni marinadën dhe përdorni atë për të mbushur pulën 5 ose 10 minutat e fundit.
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 1329 |
| Fat i shëndoshë | 77 g |
| Fat i ngopur | 20 g |
| Fat i pangopur | 33 g |
| kolesteroli | 418 mg |
| sodium | 402 mg |
| karbohidratet | 22 g |
| Fibër diete | 2 g |
| proteinë | 132 g |