Duke shfaqur kërpudha të hudhura të pjekura të theksuara me herbs (basil dhe oregano të freskëta), kjo gjellë e thjeshtë e makaronave është e dhembshme, e kënaqshme dhe e thjeshtë për t'u përgatitur. Kjo pjatë është e mrekullueshme për miqtë, familjen dhe çdo vegjetarian që mund të njihni. Mos harroni kërpudha të hudhër në festën tuaj të ardhshme.
Çfarë do t'ju nevojitet
- 1 1/2 £ kërpudha të ndryshme (të tilla si shiitake , cremini ose porcini), pastrohen, rrjedhin dhe feta
- 6 deri në 8 karafil me hudhër, të shqyera dhe të prera imët
- 1/2 filxhan vaj ulliri ekstra-virgjër
- 1 1/2 lugë çaji oregano të freskëta, ose 1/2 lugë çaji oregano të thata
- 1 lugë gjelle basil të freskët të copëtuar, ose 1 lugë çaji basil të thata
- 1 paund të thata farfalle ose makarona të tjera të preferuara
Si ta Bëni
- Ngroheni furrën në 425 F. Në një tas të madh, hidhni së bashku kërpudhat e pastra, të feta, hudhrat, vajin e ullirit, rigon dhe bazilikën.
- Derdhni kërpudhat në një pjatë të madhe për pjekje ose në fletë të bllokuar të biskotës dhe përhapini ato në një shtresë të vetme.
- Vendosni kërpudhat në furrën e nxehtë, dhe pjekni, nxehni periodikisht, derisa kërpudhat të lirojnë lëngjet e tyre, tkurren dhe fillojnë karamelizimin, rreth 30 deri në 35 minuta.
- Ndërsa kërpudhat janë pjekje, përgatiteni makarona sipas drejtimeve të paketës.
- Drain makarona dhe transferimin në një tas shërbyer. Shtoni kërpudhat dhe derdhni vajin e ullirit, herbs dhe hudhërin që mbeten në pjatën e pjekjes mbi makarona. Hidhini së bashku dhe shërbeni. Kënaquni!
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 527 |
| Fat i shëndoshë | 20 g |
| Fat i ngopur | 3 g |
| Fat i pangopur | 13 g |
| kolesteroli | 0 mg |
| sodium | 17 mg |
| karbohidratet | 77 g |
| Fibër diete | 6 g |
| proteinë | 14 g |