Shërbyer këtë pulë të madhe provë dhe kërpudha me patate ose petë dhe një sallatë për një vakt familjar të kënaqshme.
Krem kondensuar me supë me kërpudha e bën këtë recetë të lehtë, ose zëvendësoni supën me salcë shtëpiak (shih udhëzimet më poshtë recetës).
Çfarë do t'ju nevojitet
- 4 gjysma e gjoksit të pa kockave të pulës
- 1 lugë gjelle gjalpë (ose margarinë)
- 8 ounces kërpudha (të freskëta, me feta)
- 1 mund krem me supë kërpudha
- 1 hudhër karafil (i grirë)
- 1/4 lugë çaji trumzë (e tharë, e copëtuar)
- 1/8 lugë çaji rozmarinë (e tharë, e copëtuar)
- 1/3 filxhan gjysmë e gjysmë
- kripë për shije
- piper i zi për shije
Si ta Bëni
- Në një tigan të madh të mbuluar, pule kafe në gjalpë ose margarinë; hiqni në një pjatë dhe mbani të ngrohtë.
- Shto kërpudha në tigan dhe derdh derisa kafe të artë dhe tender. Llokoçis në supë, hudhër, trumzë dhe rozmarinë.
- Kthejeni gjinjtë e pulës në tigan. Mbulo dhe kuzhinier mbi ngrohje të ulët 30 deri 40 minuta, nxitje herë pas here. Përzihet në gjysmë e gjysmë; ngrohjes ngadalë.
- Shijoni dhe rregulloni pule dhe kërpudha erëza, duke shtuar kripë dhe piper, nëse është e nevojshme.
- Shërbyer pule dhe kërpudha me petë nxehtë gatuar ose oriz.
Këshilla dhe ndryshime
Për të bërë një salcë të bardhë shtëpi, thani kërpudhat në 4 lugë gjelle gjalpë. Shto 3 lugë miell dhe kuzhinier, nxitje, për 2 minuta. Shto 1 filxhan supë pule së bashku me hudhër, trumzë dhe rozmarinë. Kthejeni pulën në tigan dhe vazhdoni me recetë.
Ju gjithashtu mund të pëlqeni
Lazy Crockpot pule me kërpudha
Skillet Lemon Chicken Me Mushrooms
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 1509 |
| Fat i shëndoshë | 96 g |
| Fat i ngopur | 35 g |
| Fat i pangopur | 35 g |
| kolesteroli | 493 mg |
| sodium | 532 mg |
| karbohidratet | 20 g |
| Fibër diete | 2 g |
| proteinë | 137 g |