Pulë e pjekur limoni me hudhër

Kjo pulë limoni është salcë me hudhër, lëng limoni të freskët, shtazë, dhe një trumzë pak. Është një pjatë e lehtë dhe e dobishme me aromë të ndritshme dhe të guximshme. Një garniturë me majdanoz dhe feta limoni të freskët përfundojnë gjellën të përkryer.

Shërbyer këtë pulë flavorful limon me një pilaf oriz, patate të pjekur, apo makarona e flokëve engjëll dhe një sallatë për një vakt të shkëlqyer.

Çfarë do t'ju nevojitet

• 5 paund pjesë pule
• 2 lugë limoni i integruar limoni
• 1/2 filxhan lëng limoni
• 2 karafil hudher, grimcuar
• 2 lugë çaji tharë trumzë
• 1 1/2 lugë çaji kripë
• 1 lugë çaji piper i zi
• 1/4 filxhan gjalpë i shkrirë
• 2 limon, feta thinly
• 1/2 filxhan copëtuar majdanoz të freskët

Si ta Bëni

1. Organizoni copat e pulave në një shtresë të vetme në një pjatë të madhe jo reaktive ose vendosni ato në një qese të madhe të ruajtjes së ushqimit që mund të vuloset.
2. Në një tas të vogël, lëvizni së bashku lëng limoni, lëng limoni, hudhër, thjerin e tharë, kripë dhe piper. Lugë përzierjen limon mbi pulë; mbulesën ose vulën dhe ftoheni për 3 deri në 4 orë, duke u kthyer shpesh për të mbajtur pule të veshur me marinadë.
3. Hiqni pulën nga marinada dhe dilni mirë.

1. Hidh marinadën në një tigan dhe të lënë mënjanë.
2. Organizoni pulën në një pjatë të pjekjes së cekët. Furçë me gjalpë të shkrirë. Piqni në 425 F për 25 minuta.
3. Ndërkohë, vendosni marinadën mbi nxehtësinë e lartë dhe e çoni në një vlim të plotë.
4. Brush marinadën mbi copat e pulave. Vazhdoni të pjekni për rreth 20 deri në 30 minuta më shumë, ose derisa puçi të jetë i gatuar dhe i gatuar tërësisht, * basting shpesh.
5. Garnizoni pulën me feta limoni dhe spërkatni me majdanoz të copëtuar.
6. Vlim marinadë të mbetur për 1 minutë dhe lugë disa mbi pulë vetëm para se të shërbejnë, ose të shërbejë veç e veç.

* Sipas foodsafety.gov, pule duhet të jetë i gatuar në të paktën 165 F në një termometër të ushqimit të futur në një pjesë të trashë të pulës, pa prekur kockat ose yndyrën.

Udhëzimet ushqyese (për shërbim)
kalorive	750
Fat i shëndoshë	44 g
Fat i ngopur	14 g
Fat i pangopur	17 g
kolesteroli	252 mg
sodium	667 mg
karbohidratet	9 g
Fibër diete	2 g
proteinë	76 g

(Informacioni i të ushqyerit mbi recetat tona llogaritet duke përdorur një bazë të të dhënave të përbërësve dhe duhet të konsiderohet një vlerësim. Rezultatet individuale mund të ndryshojnë.)