Ëmbëlsirë freskuese spanjolle për çdo ditë të javës
Nga flanët e butë dhe të butë, mousse me gëzof dhe puding oriz, në granitas të ftohtë të akullt dhe desserts frutash të freskëta, spanjollët shijojnë ëmbëlsirat, sidomos pas vaktit të tyre të madh në mesditë. Këtu janë një gjysmë duzine desserts spanjolle, të cilat janë bërë për verë. Të gjithë ata janë enët e gatshme, për t'u shërbyer të ftohur.
01 nga 07
Recetë Mousse çokollatë me lajthi - Mousse de Chocolate y Avellanas
Mousse çokollatë - Mousse de Chocolate. (c) 2014 Lisa Sierra licencuar në About.com Inc
Mousse me luleshtrydhe çokollate është një dritë e shijshme dhe me gushë me shije të butë me çokollatë. Pastaj, ajo është në krye me lajthi finely terren, një preferuar spanjoll, i cili i jep një shije arrë dhe cilësi crunchy.
Rajs Puding, ose Arroz con Leche është ushqimi spanjoll i ngushëllimit. I pasur, i butë dhe i ëmbël, oriz i tharë, i gatuar me lëvozhgë limoni dhe kanellë, mund të shijojë ngrohtësi ose të ftohtë.
Flan është një ëmbëlsirë e lehtë, pa marrë parasysh se çfarë aromë ju zgjidhni, vanilje , luleshtrydhe , portokalli ose aromë tjetër frutash. Ky flamur kafeje është gjithashtu i lehtë dhe mund të bëhet shumë përpara kohe. Kafeja e fortë e ekspres e jep këtë aromë të thellë, të pasur, të përsosur për t'u shijuar me një copitë, ose "xham të vogël" pas likerit të darkës.
04 nga 07
Lemon-Portokalli Granita Recipe - Granizado de Limon y Naranja
Lemon-Portokalli Granita - Granizado de Limon y Naranja. (c) 2011 Lisa Sierra licencuar në About.com Inc
Verë e nxehtë mesdhetare bëjnë thirrje për desserts akull të ftohtë dhe pije për të qëndruar cool. Italianët i quajnë granitas, ndërsa spanjollët i quajnë granizados . Granizado vjen nga fjala Granizo, e cila në spanjisht do të thotë "breshër", por ky ëmbëlsirë e akullt shije shumë më mirë se breshri! Është e shijuar me të dy limon dhe portokalli zhardhokët dhe lëngje, gjithashtu. Është një ëmbëlsirë freskuese në një ditë të nxehtë të verës.
05 e 07
Recetë me fruta spanjolle
Shpërndarja e frutave spanjolle. Lisa Sierra (c) 2009 Licencuar në About.com Inc.
Bëni këtë orë para se të shërbeni dhe ta mbani të ftohur në frigorifer. Depozita e trashë dhe e butë e vezëve është e përhapur mbi një shtresë të gishtave të ngjyrosura me liker, pastaj e vënë në krye me feta të frutave të freskëta dhe më në fund u rrokullisën me një lustër të ëmbël dhe të errët portokalli. Luleshtrydhe të kuqe të thella dhe kiwis të gjelbra të ndritshme bëjnë një kombinim dramatik të ngjyrave, por përdorni ndonjë frut të freskët që ju pëlqen.
06 nga 07
Lemon Sorbet Recipe - Sorbete de Limon
Lemon Sorbet - Sorbete de Limon. Lisa Sierra (c) 2009 Licencuar në About.com Inc.
Nuk është çudi që sorbets dhe ics janë të njohura në çdo vend mesdhetar gjatë verë të gjatë, të nxehtë dhe të thatë. Përgatitja e këtij sorbeti limoni në çdo kohë ka shumë limon të freskët, dhe qumështin e kondensuar ëmbël duke përzier së bashku dhe ngrirjen vetëm disa orë. Sorbet i ëmbël, por i butë e bën një fund të shkëlqyer për një darkë verore. Scooping në gjysmë gjysmë gjysmë të ngrira limon bën një prezantim të bukur, dhe nuk lë enët ëmbëlsirë për të larë.
07 i 07
Easy Turron akullore me recetë me çokollatë Turren akullore me çokollatë. (c) 2014 Lisa Sierra licencuar në About.com Inc Ky recetë me akullore turró përdor varietete të buta dhe të forta të karameleve për të krijuar një ëmbëlsirë verbuese të verës, e cila është me të vërtetë e thjeshtë për t'u bërë. Filloni me krem akullore vanilje dhe përziejeni me turrën e butë. Përhapeni në një tigan, të lartë me çokollatë të ngrohtë dhe pjesë të rrymës së vështirë.