Hudhra dhe paprika e tymosur ndihmojnë që veshja të bëhet në këtë pulë të pjekur. Shërbyer këtë pulë të shijshme me patate dhe misër, së bashku me biskota, për një darkë të shkëlqyer familjare.
Çfarë do t'ju nevojitet
- 1 pulë (3 1/2 deri 4/2 £, quartered, ose pjesët e pulave)
- kripë për shije
- piper i zi për shije
- 1 lugë gjelle piper (spanjisht i tymosur)
- 1 lugë gjelle vaj ulliri
- 1 lugë gjelle lëng limoni
- 1 lugë gjelle sheqer kafe
- 1 hudhër karafil (mish i grirë imët)
Si ta Bëni
1. Ngrohni furrën në 400 F. Bëni një pjekje të pjekjes ose një pjatë të pudre me petë.
2. Lani pjesët e pulave dhe prekni thatën. Organizoni pulën, anën e lëkurës lart, në pjekje; sasi e vogël me kripë dhe piper.
3. Kombino përbërësit e mbetur; fshij paste mbi pjesët e pulave. Rrjedhin, zbuluar, për rreth 50 deri 60 minuta, ose deri në një regjistër të lexuar menjëherë termometër 165 ° kur futur në pjesën më të trashë të një kofshë.
Lëngjet do të dalin qartë kur pula të shpuar me një pirun. Hiqeni pulën në një pjatë shërbyese; të mbuluar lirshëm me fletë metalike dhe le të qëndrojë për 8 deri në 10 minuta para se të shërbejnë.
Ju gjithashtu mund të pëlqeni
Ëmbëlsira me pulë të pjekur me krem gëlqere
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 1287 |
| Fat i shëndoshë | 72 g |
| Fat i ngopur | 20 g |
| Fat i pangopur | 29 g |
| kolesteroli | 427 mg |
| sodium | 482 mg |
| karbohidratet | 16 g |
| Fibër diete | 1 g |
| proteinë | 137 g |