Qershi Marzipan-mbuluar përzierje të butë, të butë marzipan bajame me qershi maraschino ëmbël dhe lëng për një trajtojnë të bukur kafshoj-sized. Me një shtresë çokollate dhe bajame të thekur, këto karamele të vogla kanë diçka për të gjithë që të duan, dhe ata janë një kthesë e këndshme në qershi të mbuluara me çokollatë .
Ju mund të blini precipit marcipë për këtë recetë, ose të përpiqeni të bëni vetë tuaj me këtë recetë të lehtë marcipani .
Çfarë do t'ju nevojitet
- 20 qershi maraschino (me rrjedh)
- 8 oz
- marzipan
- 4 oz çokollatë (e errët, copëtuar)
- 1/4 filxhan bajame (terren, i thekur, ose arra të tjera)
Si ta Bëni
1. Drain qershi nga lëngu i tyre dhe shtrydh ato të thatë në mes të shtresave të peshqir letre. Mbuloni një fletë pjekje me fletë letre ose letre të pastruar dhe vendosni për momentin. Vendosni arra terren në një tas të cekët.
2. Ndani marcipanin në 20 pjesë. Ajo nuk duhet të jetë e saktë, për aq kohë sa ato janë të gjithë përafërsisht të njëjtën madhësi.
3. Roll një nga pjesët marzipan në një top në mes të duarve tuaj, pastaj rrafsh atë në një disk rreth 2 inç raund.
Nëse marzipani fillon të ngjitet, pluhuri palmave me sheqer pluhur periodikisht.
4. Vendosni një qershi në qendër të diskut marzipan. Palosni marzipanin mbi qershinë, duke e mbuluar atë plotësisht dhe duke e pinching atë në majë ku rrjedhin shkopinj. Rrokulloni qershinë e mbuluar me marzipanë midis duarve tuaja për të zbutur çdo qepje ose rrudha dhe për ta marrë atë tërësisht. Vendoseni qershinë e mbuluar me marcipë në fletën e pjekjes dhe përsëritni derisa të gjitha qershitë tuaja të jenë të mbuluara me marzipanë.
5. Shkrihet çokollata në një tas në mikrovalë derisa të jetë plotësisht e shkrirë dhe e lëmuar. Dip një qershi në çokollatë deri sa të vjen rreth dy të tretat në tre të katërtat e rrugës deri anët e marzipan. (Ju gjithashtu mund ta zhytni plotësisht nëse nuk ju pëlqen pamja dy dinjitoze.)
6. Ndërsa çokollata është ende e lagur, zhytni pjesën e poshtme në enën e arra të tokës në mënyrë që të ketë një shtresë me arra rreth thellësisë së qershisë. Zëvendësoni qershinë e kompletuar në fletën e pjekjes dhe përsëritni derisa të gjitha qershitë të jenë zhytur në çokollatë dhe arra.
7. Ftoheni tabaka për të vendosur çokollatën, për rreth 10 minuta. Pas vendosjes së çokollatës, mund t'i shërbeni shijen tuaj të Marzipan-mbuluar. Ato mund të ruhen në një enë hermetike në temperaturë dhome ose në frigorifer deri në dy javë.