Ravira është një perime që zakonisht trajtohet më shumë si një frut. Është një zgjedhje popullore për pies, kështu pseudonimin e saj, "bimë me byrek". Rapa e papërpunuar është mjaft e vrazhdë, kështu që zakonisht është e gatuar dhe e ëmbël me sheqer ose ëmbëlsues të tjerë. Shpesh çiftëzohet me fruta të tjera më të ëmbla, si luleshtrydhe, mollë dhe banane, dhe do ta gjeni në të gjitha llojet e pies , ëmbëlsira , bllokime dhe ruajtje .
Rabbar rritet si një shumëvjeçare në shumë fusha. Në zonat me dimër të butë, raven rritet si një vit. Ravira që rritet në klimë të nxehtë apo të butë do të jetë pak më e butë dhe më e palëvizshme sesa rapa e egër apo fushë. Nëse gjethët janë më të gjelbër se sa e kuqe, mund të shtoni disa luleshtrydhe në përgatitje për ngjyrë më tërheqëse. Ose shtoni disa pika të ngjyrosjes së ushqimit të kuq.
Kur përgatitni raven, hiqni gjethet dhe hidhni ato. Gjethet përmbajnë acid oksalik dhe substanca të tjera toksike, prandaj kurrë mos hani ato.
Kjo ëmbëlsirë e freskët e kërpudhave të mollës është një mënyrë e shkëlqyer për të përdorur ravenin tuaj, dhe kjo bën një trajtim të këndshëm të përditshëm për familjen. Mollë shtojnë disa cilësi në ëmbëlsirë dhe shija e kafesë kafe është thjesht sublime. Për disa kriza shtesë dhe shije, mos ngurroni të shtoni rreth 1/2 filxhan arra të copëtuara ose pecans në përzierjen e klasës së parë.
Çfarë do t'ju nevojitet
- 1 kërcell gjeth raven (rreth 3 gota diced)
- 2 mollë të mëdha
- 3 lugë lëng portokalli
- 1 filxhan sheqer i grimcuar
- 1/2 lugë çaji kanellë terren
- 1 lugë gjelle miell me qëllim
- 1 lugë gjelle gjalpë (prerë në copa të vogla)
- Për krye:
- 1 filxhan miell me gjithë qëllime
- 1/2 filxhan sheqer kafe (i mbushur, i lehte ose i erret)
- 3/4 filxhan me gatime të shpejta
- 1/4 lugë çaji sode buke
- 1/8 lugë çaji kripë
- 6 lugë gjalpë të shkrirë
Si ta Bëni
- Trim raven dhe hidhni gjethet. Pritini gjethët në copa 1/2-inç.
- Lëvizo mollët dhe mbylle ato. Pritini mollët në 1/2-inch zare.
- Grease dhe miell një pjatë katrore 9-inch pjekje.
- Furrë ngrohëse në 375 F.
- Në një tas të madh, kombinoni sheqerin, miellin dhe kanellën; përzihet mirë. Shtoni mollën dhe ravenin e kuqërremtë së bashku me lëngun e portokallit. Kthejeni ravenin e raven dhe përzierjen e mollës në pjatën e përgatitur dhe dot me gjalpë.
- Në një tjetër tas, kombinoni përbërësit e klasës së parë deri sa të përzihet mirë dhe të thërrmohet.
- Sasi e vogël përzierje thërrime mbi majën e raven dhe përzierjen e mollës.
- Piqem freskët në furrën e nxehur për rreth 45 deri në 55 minuta, ose derisa shija është e thekur dhe frutat janë të buta dhe të buta.
- Ftohuni mbetur rapa molle e freskët deri në 3 ditë.
Këshilla
- Përdorni një mollë të mirë për pjekje në recetë; një që mban formën e saj dhe ofron shije. Disa zgjedhje të shkëlqyeshme: Golden Delicious, Granny Smith, Cortland, Honey Crisp dhe Cameo.
- Shërbyer këtë fryt të ftohtë ose të ngrohtë me një krizë të ëmbël, krem të ëmbël, të freskët, ose një lugë e madhe akullore.
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 377 |
| Fat i shëndoshë | 14 g |
| Fat i ngopur | 7 g |
| Fat i pangopur | 5 g |
| kolesteroli | 27 mg |
| sodium | 400 mg |
| karbohidratet | 63 g |
| Fibër diete | 4 g |
| proteinë | 3 g |