Këto qofte të ëmbël dhe të ngjeshur bëjnë një meze të shijshme për një mbledhje ditore apo lojë. Ose t'i çoni ata në lojë në qoftë se po takoheni. Përdorni qofte të ngrira me cilësi të mirë në këtë recetë.
Fetë disa majë të qepëve të gjelbër ose cilantro për t'i dhënë qepë një ngjyrë të vogël, ose t'i lënë në tenxhere të ngadalshëm për t'i mbajtur ata të ngrohtë për të shërbyer në mënyrë të qetë. Nëse ju dëshironi të bëni qofte tuaj, unë kam përfshirë disa lidhje me qofte shtëpi vetëm nën recetë.
Çfarë do t'ju nevojitet
- 4 duzina qofte të ngrira
- 1 lugë gjelle qepë të thata të grirë
- 1 filxhan jelek gruri
- 1 1/2 gota salcë Barbecue
- Opsionale: 1/2 filxhan qepë e gjelbër (feta, ose kërcell i freskët i copëtuar)
Si ta Bëni
- Vendoseni qofte të ngrirë në tenxhere të ngadalshëm.
- Në një tas, kombinoni qepën e grirë, jelekin e rrushit dhe salcionin për Barbecue. Pëshpëritje për përzierje tërësisht.
- Hidh salcë salcë në tenxhere të ngadaltë dhe përzierje për të veshur qofte.
- Mbulo dhe kuzhinier në LOW për 3 deri në 4 orë ose në HIGH për rreth 1 1/2 deri në 2 orë.
- Shërbyer nxehtë nga tenxhere e ngadaltë e vendosur në LOW ose transferuar në një pjatë chafing.
- Garnizoni me qepë të gjelbër me feta të thinly ose cilantro copëtuar, nëse dëshironi.
Këto qengja gjithashtu mund të shërbejnë si pjatë kryesore. Shërbyer ato me oriz ose petë dhe një perime anësore, të tilla si karrota, fasule të gjelbra, ose brokoli steamed.
variacionet
- Mishrat e qepëve të rrushit: Përdorni pelte të rrushit në vend të xhelatinës së rrushit.
- Mish derri me boronicë: Zëvendëso pelenën e rrushit me një ëmbël shijen e boronicës ose me salcë të tërë boronicë.
- Përdorni një salcë Barbecue ose salcë djegës në vend të salcëit të blerë të Barbecue.
- Shto copa pineapple në qofte.
Bëni meatballs tuaj
Llamba të ngrira mund të jenë të buta dhe pa shije. Nëse nuk u pëlqen qepat e ngrira që keni në vend, lehtë mund të bëni vetë. Ju mund t'i bëni ato para kohe dhe t'i ngrini ato, ose t'i ftoheni për një ose dy ditë. Këtu janë disa recetave të lehta shtëpiake në shtëpi.
Këshilla për Bërjen e Fasadave Shtëpiake
- Përdorni një lugë cookie ose lugë gjelle për të mbajtur uniformat e pulave në madhësi, ose peshoni ato kur formoni ato.
- Piqni qofte mbi një raft në një tigan për t'i mbajtur ata nga ulur në drippings.
- Ngrini ato në një fletë pjekjeje në një shtresë të vetme, pastaj vendosni në një qese të ngrirjes me zip mbyllës të etiketuar me emrin dhe datën. I ngrirë në 0 ° F, ushqimi mund të zgjasë pafundësisht, por për cilësi më të mirë, përdorni qofte të ngrira brenda 2 deri në 3 muaj.