Pije të lehta, të artë dhe flakë janë sinonim me pasta franceze. Kush, kur në Francë, nuk ka shikuar në mënyrë të dëshpëruar në dritaren e dyqaneve të Patentave dhe pyeste veten se si do të ishte për t'i bërë ato në shtëpi. Epo, mundeni. Këto shtatë receta më të mira do të provojnë se sa e arritshme është kjo.
Nëse dëshironi që aromat e brumit të ngrihen dhe të pjeken në shtresa të arta, atëherë ato nuk kanë nevojë të kufizohen në konfeksione të ëmbla ashtu siç tregojnë këto receta. Këto receta të shijshme pastë shkojnë nga gougeres djathë tenderit të guaskë pjekur predhë në croissants mëngjes tastiest. Dhe të gjitha janë të mundshme për të bërë në shtëpi. Disa prej pastave kanë nevojë për një planifikim të vogël para kohe, por kjo është aq e vështirë sa bëhet.
01 nga 05
Recetë e krueseve të djathit Croissants. Tim Platt Getty Images I ngrohtë dhe i guximshëm, kjo recetë e kreshtës së djathit është një version i shijshëm i pastërave të famshme franceze. Një plotësues i përsosur për ushqimet e ëmbla të mëngjesit, këto croissants mund të shërbehet me supë dhe sallatë për një darkë të stilit të kafesë më vonë, nëse keni ndonjë mbetje.
02 nga 05
Spinaqi dhe Bacon Tart Recipe WestEnd61 / Getty Images Ky recetë me spinaq dhe me gjalpë bën një paraqitje të lehtë dhe elegante për mëngjes, drekë dhe darkë - dhe gjithçka në mes. Spinaqi i freskët, proshutë e shkrirë dhe tri lloje djathi e bëjnë këtë quiche të këndshme për të gjitha palatet. Shërbejë atë së bashku me sorbet lulushtrydhe dhe waffles belg për një mëngjes të bukur mëngjes.
03 nga 05
Quiche Lorraine Recipe Quiche Lorraine. Susan Marie Andersson -Gjatë Imazhe Ky recetë quiche Lorraine jep një byrek të pasur vezë dhe përshëndet nga rajoni malor i Lorraines në Francën veriore. E mjaftueshme për një vakt të mbushur në vetvete, quiche Lorraine është përshtatur gjatë viteve nga një krem karamele dhe byrek proshutë në djathë, proshutë, dhe krijim vezësh që është i njohur për sot.
Ky klasik Roquefort dhe karamelizuar qepë recetë është i shtresuar me shije komplekse: djathë të kripur, pikant, i butë, onions ëmbël, dhe vezë të pasura dhe krem. Pjekur në një guaskë të pjekur, kombinimi nuk është asgjë më pak se i papërmbajtshëm. Nëse nuk mund ta gjeni Roquefort të vërtetë në tregun tuaj, kërkoni ushqimin tuaj për një djathë blu me cilësi të mirë.
05 e 05
Gougeres Recipe Gougeres franceze. Justin Hankins - Getty Images Gougeres janë puffs pak djathë, zakonisht shërbyer si një meze me verë apo kokteje. Ata janë kaq të lehtë për t'u bërë. Thjesht fshij një vezë dhe djathë qëlloj, tub atë në një fletë pjekje, dhe piqem gougeres derisa ata janë të fryrë dhe të artë. Pasta të vogla mbushin kuzhinë me një aromë fantastike dhe janë të përsosur për një natë komode të shpenzuar brenda.