Kjo recetë e lehtë për djathë dhie hungareze të përhapur ose korított vjen nga Elizabeth Ledniczky e Floridës.
Ka shumë ndryshime, por kjo është njëra që e bënte nënën e saj, Marika Magyarits. Është e ngjashme me përhapjen e djathërave liptauer përveç se kjo e fundit është bërë me djathë dele. Të dyja janë bërë me paprika të ëmbël hungareze , e cila u jep atyre një ngjyrë roze.
Koredì dhe liptauer janë të shijshme përhapur në bukë të thekur ose të pjekur ose në vend të mayo në një sanduiç, shërbeu si një perime të papërpunuara të perimeve dhe një meze të madhe në patate të kuqe të zeza të zierura.
Çfarë do t'ju nevojitet
- 8 ounces djathë dhie (në temperaturë dhome)
- 2 lugë gjalpë të pakripur (në temperaturë dhome)
- 2 deri në 4 qepë të gjelbërta të copëtuara (vetëm pjesa e gjelbër)
- Opsionale: 1 deri 1 1/2 lugë çaji fara qimesh
- 1 1/2 lugë çaji paprika e ëmbël hungareze
- Kripë dhe piper për shije
Si ta Bëni
- Në një tas të mesëm, mundi së bashku djathin dhe gjalpën derisa të qetë. Përzihet në përbërësit e mbetur, rregullimin e seasonings, nëse është e nevojshme, dhe ftoh, mbuluar, për të paktën 1 orë për flavors të martohen.
- Kur të gatshëm për të shërbyer, le koroti të vijë në temperaturën e dhomës para se të përhapet në bukë të thekur ose të pjekur, ose në vend të majos në një sanduiç.
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 118 |
| Fat i shëndoshë | 10 g |
| Fat i ngopur | 7 g |
| Fat i pangopur | 3 g |
| kolesteroli | 25 mg |
| sodium | 162 mg |
| karbohidratet | 1 g |
| Fibër diete | 0 g |
| proteinë | 6 g |