Warning! Këto gjëra të vogla janë shumë të varur. Ju mund të përdorni vetëm për çdo lloj arrë ju pëlqen ose përzierje e tyre për një trajtojnë të veçantë. Ata janë aq të lehtë për t'u bërë, por aq e shijshme! Vendosni këto arra të ëmbla të grirë në një kavanoz qelqi të bukur ose kallaj, dhe ata bëjnë një dhuratë të shijshme nga kuzhina për çdo rast.
Çfarë do t'ju nevojitet
- 2 të bardha të vezëve (në temperaturën e dhomës, përveç yolksit për përdorim tjetër)
- 1 filxhan kafe sheqer (i paketuar)
- 1/4 filxhan gjalpë (shkrirë dhe ftohur në temperaturën e dhomës)
- 1 në 1-1 / 2 paund
- cashews (granatuar
- arra ,
- pecans , kikirikë,
- bajame , ose
- arra macadamia ose një përzierje e zgjedhjes suaj)
Si ta Bëni
Ngroheni furrën në 275 gradë F. Keni një ungreased 15-1 / 2 x 10-1 / 2 inç pjatë roll pan gati.
Duke përdorur një mikser elektrik, vendosni bardhët e vezëve në një tas të madh mjaft të madh për të akomoduar arra. Mundo derisa të bardhët të formojnë maja të buta kur ngritëset ngrihen.
Shto sheqer kafe, 1/4 filxhan në një kohë, duke rrahur mirë pas çdo shtese derisa përzierja është e ngurtë dhe me shkëlqim. Me një shpatull të madh, nxisni gjalpin e shkrirë.
Derdhni butësisht butësisht në përzierje meringash derisa ato të jenë të veshura në mënyrë të barabartë, duke u kujdesur që të mos thyejnë arra.
Derdhni arra të veshura në mënyrë të barabartë në pan të papërpunuara. Piqni rreth 1 orë, nxitje çdo 15 minuta për të mbajtur arra të ndarë, derisa meringu është e thatë dhe arra janë të crunchy. Le të ftohtë në pan, nxitje herë pas here për të mbajtur të ndara.
Derdhni arra të ftohur në enë të mbuluara dhe ruani deri në dy muaj në temperaturën e dhomës.
Yield: rreth 3 deri në 5 gota, në varësi të madhësisë së arra
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 284 |
| Fat i shëndoshë | 10 g |
| Fat i ngopur | 6 g |
| Fat i pangopur | 3 g |
| kolesteroli | 24 mg |
| sodium | 69 mg |
| karbohidratet | 49 g |
| Fibër diete | 2 g |
| proteinë | 4 g |