Kjo është një recetë e thjeshtë e vjetër me kohë muscadine.
Çfarë do t'ju nevojitet
- Ëmbëlsira për 2-kore me byrek prej 9 inç
- 2 kollonat muscadines
- 2 lugë lëng limoni (rreth 1/2 limon)
- 1/4 filxhan miell me qëllim
- 2 1/2 gota sheqer
- 1 lugë gjelle gjalpë (prerë në copa të vogla)
Si ta Bëni
- Pjatë byrek linjë me gjysmën e pastë roll pastruar. Derdhni byrek frigorifer dhe pastë mbetur deri sa të gatshëm për të mbushur byrek.
- Muskadinat e muskujve. Lëkura të ndara nga pulpë dhe të lënë mënjanë. Rrjedh përmes një sitë për të marrë lëng; hidhni atë që ka mbetur prej tul dhe farës në sitë. Gatuani skelet e rezervuara në lëng deri në tender, duke shtuar pak ujë nëse është e nevojshme.
- Le të ftohtë, pastaj shtoni lëng limoni, miell, dhe sheqer. Vendosni përzierjen e frutave në kore të përgatitura në fund. Kujdes rregulloni kore të lartë mbi fruta, stil grilë, nëse dëshironi. Buzë frute. Pritini disa rreshta në pjesën e sipërme, nëse korriku i lartë mbetet i tërë. Piqni në një furrë 400 ° për rreth 10 minuta, pastaj zvogëloni nxehtësinë në 375 ° dhe piqni 30 minuta më gjatë.
- Shërbyer me krem whipped ose rrahur klasës së parë, nëse dëshironi.