Këto appetizers nxehtë dhe të ftohtë kanë katër gjëra të përbashkëta:
- ata janë preferuarat grekë,
- ata janë të shijshëm,
- koha e përgatitjes është 15 minuta ose më pak, dhe
- (nëse është e nxehtë) koha e kombinuar e përgatitjes / gatimit është 30 minuta ose më pak.
01 nga 10
Një Fetë e Feta
Westend61 / Getty Images Kjo është prekja e fundit greke për çdo tavolinë, nëse jeni duke shërbyer me meze ose me një vakt të plotë. Koha e përgatitjes / gatimit total: 2 minuta
02 nga 10
Strips kungull i njomë me krundeSteve Cohen / Getty Images Këto kungull i njomë skuqur janë të shijshme! Uji i sodeve në thithin i bën ata të lezetshëm të ajrosur dhe të crunchy. Koha totale e gatimit / përgatitjes: 25 minuta.
03 nga 10
Dakos: Fasule me domate dhe djathFabio Bianchini / Getty Images Pothuajse shumë i shpejtë dhe i lehtë për t'u quajtur "recetë", dakos është një pjatë nënshkrimesh në ishullin grek të Kretës dhe është një preferuar me pije - nga birra në raki deri në verë. Asnjë burrë? Provoni me bukë të pjekur në skarë . Koha e përgatitjes / gatimit total: 5 minuta.
04 nga 10
Ulliri Tapenade (Përhapja)jeangill / Getty Images Një recetë e shpejtë për blendë e bërë me ullinj grekë të zi ose të gjelbër, kjo tapenade sjell një shije të shijshme për përzgjedhjen e aperitivëve. Koha e përgatitjes / gatimit total: 15 minuta.
05 nga 10
Djathë i pjekur grekDanita Delimont / Getty Images Çdo përzgjedhje e aperitivëve ka nevojë për një shtim të ngrohtë dhe më të butë të djathit - të paktën në Greqi, dhe këtu është një klasik. Koha e përgatitjes / gatimit total: 20 minuta.
06 nga 10
Dip Dip Hot PiperJim Stanfield Përdorni butë në speca të nxehtë në varësi të preferencës suaj për të shtuar prekjen e duhur të nxehtësisë tek appetizers tuaj. Koha e përgatitjes / gatimit total: 15 minuta.
07 nga 10
Saganki: djathi i Fried GrekSteven Depolo / Flickr / CC Nga 2.0 Ne i duam djathërat tanë dhe kjo pjatë është një nga më të famshmet e bëra në Greqi. Nëse jeni të guximshëm, shtoni 2 lugë raki dhe flambë pak para se të shërbeni. Koha e përgatitjes / gatimit total: 25 minuta.
08 nga 10
Peppers mbushur me erë me djathë FetaN. Gaifyllia Speca e breshkës së Bullit (e gjatë, e gjelbër dritë, e butë) janë të mbushura me një përzierje djathi me feta dhe speca të imëta të prera, pastaj i pjekur ose i pjekur në skarë. Kjo është një recetë e shpejtë dhe e lehtë për të bërë, dhe një meze të shijshme ose meze për pushime zbavitëse. Koha e përgatitjes / gatimit total: 30 minuta
09 nga 10
Tzatziki: kos, kastravec, hudhër dhe përhapjeAlexandra Grablewski / Getty Images Më të njohurat e shijshme greke , tzatziki është e madhe si një rënie me bukë pita , veggies të freskëta, apo krisur, ose thjesht hahet për të shoqëruar ushqime të tjera. Koha e përgatitjes / gatimit total: 15 minuta.
10 nga 10
Karkaleca greke e zier me Latholemono
Nicholas Eveleigh / Getty Images Lazer klasik latholemono (whisked deri në një flash) jep karkaleca zier një kontakt të vërtetë grek - dhe shije të pabesueshëm. Nëse filloni me karkaleca që tashmë janë zier: Kohëzgjatja / koha e gatimit: 10 minuta. Nëse jo, koha totale arrin në 30 minuta (duke përfshirë edhe 5 minuta për vlim).